不久前，

紐約有一股搶購風潮，有錢有時間都不一定買得到，

罪魁禍首就這個“Rainbow Bagel”！

這股一股彩虹面包風

長得像小朋友最愛的七彩棒棒糖，

不少瑪麗蘇的少女心也要被它撩倒了

...

現在，

在天津也能吃到網紅彩虹貝果啦！

這家店

不僅有ins刷屏的彩虹貝果

還有100%還原《料理鼠王》的普羅旺斯鳕魚炖菜

......

就

是

Ta

吃餅人·食肆

一口吃下整個彩虹

煙熏三文魚彩虹貝果

風靡紐約的彩虹貝果在天津可是打着燈籠都難找，但是小編竟然發現了！高顔值的彩虹色Bagel低糖、低脂、低鹽、低油成為不少女生的必點菜單之一。使用老面而非酵母進行發酵，純手工揉制，口感十分筋道。

彩虹貝果下夾雜了煙熏三文魚、半熟雞蛋和芝麻菜等，一口咬下，濃濃的蛋液立刻充斥口腔，秘制的蜂蜜芥末籽醬配合三文魚的綿密和清爽的芝麻菜，吃下去真的會讓人有彩虹般的好心情哦~

《料理鼠王》同款炖菜

普羅旺斯鳕魚炖菜

看過《料理鼠王》的小夥伴對這道普羅旺斯炖菜應該不會陌生。它又稱法國地三鮮，是一道法國東南部的家常菜，這個名字是不是超級接地氣！不論是外形還是味道，吃餅人的大廚都做到了百分之百還原~

番薯、番茄、西葫蘆和茄子等當季蔬菜使這道菜色彩斑斓，光是看看就已經流口水啦~香料使用的則是法國特有的普羅旺斯香草，吃起來會有一種特殊的味道，還有些許薰衣草的青澀香氣，就像秋日的一縷陽光那樣溫暖。

吃餅人的這道菜，用漂亮且規則的擺盤代替了一鍋亂炖的“粗暴”擺盤方式。中間的鳕魚像開在盤中的一朵花浪漫又可愛。

鍋底的秘制的法式黃油蔬菜醬提升了炖菜的鮮美，入口細細品味就會嘗到時令蔬菜的清甜，鍋底的秘制的法式黃油蔬菜醬更是帶來更豐富的味覺層次體驗。

含金量超高的人氣主食

蘇格蘭蟹海鮮飯

海鮮飯有波士頓龍蝦海鮮飯、蘇格蘭蟹海鮮飯和琵琶蝦海鮮飯3種。裡面的食材都是老闆每天限量采購的。藏紅花以及墨魚汁兩種口味同樣是西班牙海鮮飯最常見的味道。正宗的西班牙海鮮飯口感是夾生的，而店主深谙 “入鄉随俗”的習慣，将海鮮飯改良，做的更适合國人的口味。如果你喜歡夾生的西班牙海鮮飯也難不倒店主，記得點菜時告知哦~

新西蘭青口貝、深海鳕魚肉和烏賊圍繞在蘇格蘭蟹周圍，鋪滿了鍋口，忍不住歎一句“量大實惠”。一份海鮮飯三個人足夠吃，

伊朗藏紅花将米飯炒得金黃熱烈，海鮮湯把米飯煨得軟糯鮮香，最出彩的一定是這隻蘇格蘭蟹，滿蓋的蟹黃大塊大塊的挖出，和米飯慢慢攪拌均勻，才能最大程度的把海鮮的原汁原味完全釋放出來。

波士頓焗龍蝦意面

半隻波士頓龍蝦足足有四百克，比小臂還長~波士頓龍蝦是法式的做法，黃油焗過後的龍蝦蒜香味撲鼻，肉質緊實的口感佐證了龍蝦的新鮮度。

蟹鉗肉超多~

被龍蝦汁浸過的面條都超級鮮香，再搭配上濃濃的芝士，吃起來完全停不下來呀！

榴蓮忘返

這可是吃餅人的鎮店披薩哦！愛吃榴蓮的小夥伴，千萬不要錯過榴蓮忘返。榴蓮忘返口味有普通裝和魔鬼裝兩種類型。魔鬼裝那當然就是Double榴蓮、Double芝士還有加芝士邊啦！

薄薄的餅底上面鋪滿了厚厚的貓山王榴蓮，一口咬下，芝士拉的特别長，可見芝士的量有多足，就連餅邊都是芝士的領地~

榴蓮入口香甜滑膩，餅皮酥脆餡料軟糯。還想再來一塊！

招牌餐前小食

俄式冷酸魚片

俄式西餐的經典菜式，極具代表性的體現了俄羅斯民族的飲食特點：一般離不開冷、酸、湯、酒、茶。各種冷菜生鮮，口感無一例外的酸鹹。

吃餅人的冷酸魚選用深海鳕魚，煮熟後需經過八小時左右的冷藏才能上桌，鳕魚入口更加Q彈緊緻，搭配秘制的俄式酸醬，十分開胃。

伊比利亞火腿奶酪塔片

西班牙的特色“國民小吃”Tapas驚豔登場。關于Tapas的由來，有一個有趣的說法，傳說在世紀之交，西班牙國王阿方索十三世去西班牙幹燥多風的南部旅行，途徑一個小酒館的時候突發奇想打算喝一杯，侍者為了防止風沙進入國王的杯中，就用一片火腿蓋住國王的杯子。西班牙的第一個Tapas可能就這樣産生了。

酥脆的蒜香法棍切片做底，馬斯卡彭奶酪緊緊的包裹着薄薄的西班牙風幹火腿，橄榄油浸小番茄，這樣巧妙的搭配不難看出店主人的巧妙心思。

桑格利亞的文藝清新範

桑格利亞氣泡酒

Sangria有西班牙”國酒“之稱。在西班牙，大街小巷都充斥着懶懶慢生活的氛圍，每天一杯Sangria 也是一種習慣。

這款低度酒在西班牙随處可見，它以白葡萄酒為基酒，配上缤紛美味的車厘子、樹莓、草莓、沙棘等水果，蘇打水的氣泡沖淡了酒味，酒體令人垂涎的酸度與水果的甜美均衡适中，充沛的果香沁人心脾，讓這款酒變得更像一種飲料。

你尋找的甜品在這裡

巧克力夜明珠

這款傳統的法式甜品可以說是升級款的布朗尼蛋糕，這巧克力球不知俘獲了多少少女的心~因為制作時間較長。

黑巧克力包裹在外，再用一小杯熱熱的巧克力醬澆在上面，外皮逐漸融化，裡面的布朗尼蛋糕就呈現出來咯！沒想到還有一顆冰淇淋球藏在裡面呢！

吃過的人都說巧克力口感相當醇厚，布朗尼蛋糕又不會太過甜膩...

心太軟

吃這款甜品的時候一定要“眼疾手快”，火熱的巧克力蛋糕上面點綴着幾顆香草冰淇淋球，給你冰火兩重天的感受！

外表看起來其貌不揚的巧克力蛋糕，當你用小勺輕輕的挖取一小塊時，藏在蛋糕裡熱騰騰的巧克力醬如同火山熔岩一般順勢湧出，實在讓人忍不住咽口水。搭配上面的冰淇淋一起送入口中，香甜順滑。

桃心巧克力

我想把浩瀚星空和我的心都送你。店裡有桃心和星球兩款巧克力。桃心的内餡是堅果花生醬甘納許，星空款是堅果百利甜甘納許夾心。因為是純手工制作非常耗時

看第一眼我就被它萌住了，手工巧克力的樣子太Q了！舍不得下口啊有木有！就憑它的賣萌樣就值得外貌協會們入手！選用頂級的法芙娜巧克力作為原料，口感如芝士蛋糕般綿軟，柔滑，獨有的香甜馥郁頓時在口腔擴散，微苦醇香、入口即化。

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吃餅人開在銅鑼灣花園裡，沒有餐廳的喧鬧，也沒有家裡過多的私人痕迹，有相對私密的空間，在這裡盡管享受的美食，不需要考慮其他的事情，也不會被周圍的環境影響。

店裡空間雖說不大，但是裝修風格，簡約卻又不失清新。角落裡的小裝飾、各種有趣的小擺件，滿牆的娃娃，足可見老闆的細心程度...

有人喜歡迷在白紗的窗邊，也有人喜歡裡面沙發的位置。不管在哪個角落，都是一樣的惬意和溫馨。

在這家私房西餐館裡，

你可以吃到風靡紐約的彩虹貝果，

你可以吃到《料理鼠王》的普羅旺斯炖菜，

你還可以吃到意想不到的特色美味，

這樣的好事兒是你在SHOPPING MALL裡永遠也找不到的！

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