菱角是發物嗎?菱角不是發物 發物常指營養豐富,具有刺激性,并且能誘發或加重疾病的食物,如蚌肉、螃蟹、蘑菇、香菇、竹筍、菠菜、芥菜、銀杏、芒果、荔枝等菱角中含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維及鈣、磷、鐵等微量元素,既可以當作水果生食,又可以熟食或加工制作菱粉等,并不屬于發物,今天小編就來說說關于菱角是發物嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
菱角不是發物。
發物常指營養豐富,具有刺激性,并且能誘發或加重疾病的食物,如蚌肉、螃蟹、蘑菇、香菇、竹筍、菠菜、芥菜、銀杏、芒果、荔枝等。菱角中含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維及鈣、磷、鐵等微量元素,既可以當作水果生食,又可以熟食或加工制作菱粉等,并不屬于發物。
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