編者按
重慶是巴文化的重要發祥地,曆經千年發展,形成了豐富的人文積澱和鮮明的地域特色,造就了燦爛的民俗文化,“渝味”悠長,兼具川黔風姿、鄂湘風韻。為更好地保護和傳承這些珍貴的民俗文化,守住山城根脈,重慶地方志微信公衆号特推出《重慶民風民俗》專欄,從物生産、商貿工匠、飲食服飾、居住出行、歲時節日、人生禮儀和民間崇拜、遊藝競技等方面,展現重慶民俗文化的變遷和發展,激發廣大幹部群衆熱愛家鄉、建設家鄉的美好情懷。
主 食——飯
主 食——粥
(摘編自:重慶市地方志辦公室編《重慶市志 · 民俗圖志》)
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