炸豬皮怎麼做?豬肉皮1000克、油适量做法:灌制香腸剔下的豬肉皮豬皮放入鍋中,注入清水,開火熬煮10分鐘剔除肉皮上的油脂清洗幹淨,我來為大家科普一下關于炸豬皮怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
豬肉皮1000克、油适量。
做法:灌制香腸剔下的豬肉皮。豬皮放入鍋中,注入清水,開火熬煮10分鐘。剔除肉皮上的油脂清洗幹淨。
肉皮切小塊重新入鍋加水煮開,煮至筷子可以捅過豬皮。用棉線串起來。
太陽下曬幹退下棉線,擦淨浮塵。鍋中注入菜籽油,燒熱。放入曬幹的豬皮。
炸至豬皮表面起泡,撈起瀝油。使用時候隻需清水泡發切條爆炒即可食用
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!