tft每日頭條

 > 生活

 > 蓮藕夾肉餡的做法

蓮藕夾肉餡的做法

生活 更新时间:2024-11-13 17:26:00

蓮藕夾肉餡的做法?食材有:蓮藕500g、瘦肉200g、香蔥兩根、生姜20g、雞蛋2個、面粉500g,下面我們就來聊聊關于蓮藕夾肉餡的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

蓮藕夾肉餡的做法(蓮藕夾肉餡怎麼做)1

蓮藕夾肉餡的做法

食材有:蓮藕500g、瘦肉200g、香蔥兩根、生姜20g、雞蛋2個、面粉500g。

将蓮藕洗幹淨,削皮以後切成片,厚度大概在0.5厘米左右,裝進盤子裡備用。

将買來的新鮮肉末放進容器中,加入鹽、香蔥、蛋清、生姜末進行攪拌。

将攪拌均勻的肉末放在一片蓮藕上,然後再用一片蓮藕蓋上,可以用力的壓一下,讓肉末能夠剛剛從蓮藕的空洞中擠出來,這樣的好處就是讓蓮藕夾肉不會輕易的就散開,然後将做好的生的連藕夾肉放進盤子中備用。

在一個大碗中倒入面粉、鹽、和加蛋,加水攪拌,攪拌成為均勻的面糊就可以了,然後将做好的生的連藕夾肉放在面糊中滾一遍,直接下鍋煎炸就可以了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved