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腌辣椒怎樣做不辣

生活 更新时间:2024-09-30 21:19:58

腌辣椒怎樣做不辣?先把裡面的莖和子去幹淨,再淹糖醋的,這樣就不會辣了,但朝天椒還是辣的,下面我們就來聊聊關于腌辣椒怎樣做不辣?接下來我們就一起去了解一下吧!

腌辣椒怎樣做不辣(怎樣腌辣椒不辣)1

腌辣椒怎樣做不辣

先把裡面的莖和子去幹淨,再淹糖醋的,這樣就不會辣了,但朝天椒還是辣的。

糖醋腌辣椒,用料,主料辣椒2個,調料,食鹽适量,醬油1小勺,醋小半碗,姜1小塊,香油1小勺,白糖小半碗。

鍋内水燒開後,将洗淨的辣椒整隻放入,煮兩分鐘後關火焖三分鐘。

醋小半碗、糖、姜絲、六月鮮、香油,倒入小鍋中熱開後關火,加入适量鹽調味。

将表皮微微起皺的辣椒撈出控幹水份,剖開後去掉蒂和籽,剝去辣椒皮,手撕成大塊,泡進煮開的糖醋汁裡冷藏腌8小時以上。

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