雜醬米線的雜醬-tft每日頭條

雜醬米線的雜醬

生活更新时间:2024-12-04 04:43:11

雜醬米線的雜醬（雜醬米線面）1

作者：yanyan1920

用料

豬肉末 600g

甜面醬兩大勺

老抽一大勺

姜蒜末少許

米線适量

水（高湯）一碗

鹽少許

白菜适量

做法步驟

1、李錦記醬油準備好

雜醬米線的雜醬（雜醬米線面）2

2、鍋裡加入少許油，油熱了放入姜蒜末，肉末炸一會兒，把肉末裡面的油炸出來，加入兩鍋鏟的甜面醬，翻炒均勻

雜醬米線的雜醬（雜醬米線面）3

3、放入一大勺老抽醬油

雜醬米線的雜醬（雜醬米線面）4

4、加入一小碗水蓋上蓋子熬炸醬，隔一會兒翻動一下雜醬，炸醬多就多加點兒水，全部哦沒過肉沫

雜醬米線的雜醬（雜醬米線面）5

5、水收的差不多，肉軟爛了起鍋裝入碗中（如果覺得味道不濃郁可用酌情加入醬油或者面醬）

雜醬米線的雜醬（雜醬米線面）6

6、炸醬就完成了

雜醬米線的雜醬（雜醬米線面）7

7、米線冷水下鍋煮熟，青菜下鍋煮熟

雜醬米線的雜醬（雜醬米線面）8

8、米線撈起來放入碗中

雜醬米線的雜醬（雜醬米線面）9

9、加入少許煮米線的水，放入一勺雜醬，放入少許醬油，辣椒油，花椒油即可，根據喜好添加

雜醬米線的雜醬（雜醬米線面）10

10、完成

雜醬米線的雜醬（雜醬米線面）11

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（“香哈菜譜”或“xiangha100”）

【原标題：雜醬米線（面）】,

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