不用奶油榴蓮千層蛋糕的家常做法-tft每日頭條

不用奶油榴蓮千層蛋糕的家常做法

生活更新时间:2024-11-19 16:38:25

不用奶油榴蓮千層蛋糕的家常做法（聖誕吐司披薩面包）1

聖誕節前夕都會烤一些面包什麼的早餐時搭配着給小朋友吃，聖誕節也不能錯過可愛的聖誕吐司披薩～簡單又美味。

By 四月微雨【豆果美食官方認證達人】

用料

北海道吐司
高筋面粉 500克
細砂糖 80克
奶粉 18克
鹽 6克
耐高糖酵母 5克
雞蛋液 100克
淡奶油 160克
純牛奶 150毫升
黃油 20克
披薩食材
披薩醬 3勺
馬蘇裡拉奶酪碎 200克
表面裝飾食材
黃瓜薄片适量
草莓适量
樹莓适量
火腿片适量

做法步驟

不用奶油榴蓮千層蛋糕的家常做法（聖誕吐司披薩面包）2

1、制作好的聖誕吐司披薩面包

不用奶油榴蓮千層蛋糕的家常做法（聖誕吐司披薩面包）3

2、面團食材混合揉出手套膜，滾圓入容器内蓋上蓋子靜置發酵1h大約發酵至2.5倍大

不用奶油榴蓮千層蛋糕的家常做法（聖誕吐司披薩面包）4

3、取出發酵好的面團徒手進行排氣，分割成均勻的6等份将小面團滾圓放入容器内覆蓋保鮮膜松弛醒發20分鐘

不用奶油榴蓮千層蛋糕的家常做法（聖誕吐司披薩面包）5

4、1、取一隻面團 2、壓扁并排掉多餘的氣泡 3、擀壓成長條狀，兩側面皮向内折疊，如圖并壓扁，擀壓成長條狀 4、面皮由上至下将其卷起

不用奶油榴蓮千層蛋糕的家常做法（聖誕吐司披薩面包）6

5、卷好的面卷碼放在一起如吐司盒内，進行二次發酵發酵環境溫度38度濕度75%

不用奶油榴蓮千層蛋糕的家常做法（聖誕吐司披薩面包）7

6、發酵至8.5～9分滿

不用奶油榴蓮千層蛋糕的家常做法（聖誕吐司披薩面包）8

7、烤箱充分預熱放入發酵好的吐司以底層上管130度下管190度烘烤38分鐘

不用奶油榴蓮千層蛋糕的家常做法（聖誕吐司披薩面包）9

8、至表面金黃即可出爐

不用奶油榴蓮千層蛋糕的家常做法（聖誕吐司披薩面包）10

9、吐司倒扣在晾架上等待完全冷卻冷卻後切片

不用奶油榴蓮千層蛋糕的家常做法（聖誕吐司披薩面包）11

10、吐司表面抹一層披薩醬撒上馬蘇裡拉奶酪拼接好的聖誕樹襪子雪人帽子準備好将吐司送入烤箱以180度烘烤8分鐘

不用奶油榴蓮千層蛋糕的家常做法（聖誕吐司披薩面包）12

11、取出烤好的吐司将聖誕樹、襪子安置在吐司表面，另一片吐司表面用模具覆蓋上，填入椰蓉，做出雪人，再将雪人的帽子安放好即可。

不用奶油榴蓮千層蛋糕的家常做法（聖誕吐司披薩面包）13

12、這是做好的聖誕樹披薩面包

不用奶油榴蓮千層蛋糕的家常做法（聖誕吐司披薩面包）14

13、聖誕節襪子面包

不用奶油榴蓮千層蛋糕的家常做法（聖誕吐司披薩面包）15

14、聖誕節小雪人吐司面包

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