大米常用知識-tft每日頭條

大米常用知識

生活更新时间:2025-01-24 05:17:57

大米是我們日常生活中必不可少的主食之一，但是我們現在家裡的大米如果經過了長期的存儲，那麼受到溫度等各種因素影響，大米本身的營養物質就會發生變化，從而導緻大米的口感變差。

所以大米盡量不要存儲過長的時間，買來之後最好短期内吃掉，如果放的時間長發黴不說，口感也有着不小的影響，一般大米保質期在3-6個月左右，而大米最适宜的環境就是幹燥，密封的環境。

大米常用知識（這些關于大米的小知識）1

那麼有沒有保存大米的小妙招呢？

橘皮保存法：

在我們日常生活中，可以把橘皮埋入大米中，可以有效的防蟲。

白酒保存法：

在瓶中先裝入白酒，然後把酒瓶埋入大米中，瓶口要漏出來，這樣白酒揮發的氣體可以有效地防治蟲害。

大米常用知識（這些關于大米的小知識）2

其實上面的兩種方法也并不是長久之計，并且我們買來的大米在出廠時有沒有經曆過各種處理，我們也無從得知，要知道，現在市面上的大米很多都是抛光，打蠟，以及新米陳米摻雜等。

所以我們日常生活中，在購買大米時，一定要謹慎加注意，有的大米進行抛光打蠟後，會顯得格外的有光澤以及飽滿，所以這樣的大米一定要注意，要知道正常的大米不會白的發亮的。

再比如那種加香精的大米，聞上去真的很香，但是這時候可以捧起來放在手心搓一下，然後再去聞，就會發現，香味已經沒有了，這種大米也不要購買哦！

大米常用知識（這些關于大米的小知識）3

所以真正優質的大米應該是不抛光、不打蠟、不添加香精、不摻陳化糧的

而雲上禾谷，就很好地做到了這點：

從保存大米方面,品牌采用的是抽真空包裝的方式.每一袋米都有抽真空的包裝.也讓大米不會因為天氣的原因受潮，也可以保持大米的原汁原味，使大米的使用時間可以延長一些，讓老百姓可以長時間享用放心美味的東北大米。

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