冰糖葫蘆的制作方法和配比?原料:山楂400克、冰糖180克、開水180克山楂洗幹淨備用,下面我們就來聊聊關于冰糖葫蘆的制作方法和配比?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:山楂400克、冰糖180克、開水180克。
山楂洗幹淨備用。
串在竹簽上,不要串太長。鍋裡能放下就好。
鍋裡放入冰糖和清水大火燒開,轉小火開始熬,熬至微微變黃就可以了。
可以拿筷子試一下,放在涼水裡嘎嘣脆就好了。
放入串好的山楂迅速打個滾。
放在油紙上晾涼即可。
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