台灣熱狗飯團制作方法?糯米用純淨水浸泡8小時後,用木桶蒸熟,然後用勺子舀出,現在小編就來說說關于台灣熱狗飯團制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
糯米用純淨水浸泡8小時後,用木桶蒸熟,然後用勺子舀出。
在将熱狗對半切開放入鍋中煎,煎至兩邊焦黃即可。
用勺子把糯米飯壓成長條形,保證大小合适,厚度均勻,依次撒上肉松、蘿蔔、生菜、油酥、鹵蛋、香菇。
再放入煎好的熱狗,并根據自己的口味在熱狗上撒上沙拉。
然後把飯團一團,用手壓緊。卷成圓條形,裹上海苔。包海苔時要變包邊壓緊就做好了。
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