江湖傳聞吃黑色的食物比如黑芝麻、黑豆等就可以治脫發及白發，難道就因為咱們的頭發是黑的？

假的！指望靠吃黑芝麻讓白發變黑不可能，因為讓白發變黑發這個問題，目前醫學上都還沒有破解這個難題。

按照這種邏輯來說，想要擁有銀灰的發色，隻需要多吃白芝麻就可以了，你覺得這個可能實現麼？

從營養學角度來看，黑芝麻護發确有依據。黑芝麻的蛋白質、亞油酸含量都很高，可以補充頭發營養，而且黑芝麻本身有豐富的礦物質和維生素，這些都對頭發健康有好處。但黑芝麻中并不富含豐富的黑色素。以形補形，以髒補髒這種觀點，并不具備嚴謹科學性依據。

再者，影響頭發健康的因素很多，包括缺乏營養、壓力大、遺傳及護理不當等，單單靠吃黑芝麻補充頭發營養，是遠遠不夠的。

毛發色素由分布在毛母質細胞間的黑色素細胞生成，然後将色素輸入新生的毛根上皮細胞中。

當毛囊衰老或其他因素導緻的毛發生長障礙時，毛母質細胞活力下降，其中的黑色素細胞活力減弱。

黑色素分泌量大量減少，使得沒有足夠的黑色素摻入到毛發的角質化細胞中，因此使得頭發由黑變灰，由灰變白。

沒有嚴謹的數據研究表明，黑芝麻能增加黑色素，相反黑芝麻油脂過多，吃多了頭皮皮脂腺分泌過度油脂、頭皮屑多，加劇脫發。

吃黑芝麻确實對頭發有一定的好處，但是黑芝麻的攝入量過多，可能會加速秃頭。

黑芝麻會導緻我們的内分泌紊亂，引起頭發出油，長此以往，就會導緻我們的頭發萎縮，脫落。

從蛋白質氨基酸等層面來說，你所吃的五髒六腑消化的結果是有一定可能補給你相應器官所需的營養。當然也很可能被你的機體利用到别的地方去。

每天吃黑芝麻的适宜攝入量，應該是每天半小匙，不能超過一瓷勺。

雖然白發病發病機制成因複雜，目前仍沒有針對性的藥物治療白發。

但是不要灰心，堅持健康的生活方式白發有一定的幾率轉黑！

下面小素為大家科普一些可能改善白發的方法：

1、不挑食

挑食會造成身體黑色素合成障礙，無法制造黑色素頭發就會發白。

建議多吃雞肉、瘦牛肉、豬裡脊等富含酪氨酸的食物，這些食物是頭發制造黑色素的原料。

平時可以把堅果當零食：核桃、花生、榛子這些食物營養豐富能讓頭發生長得更好。

還可以多吃含碘豐富的海帶、紫菜、貝類，可以改善頭發發黃、幹枯讓頭發變得有光澤。

頭發的主要成分是角蛋白，多吃優質的蛋白食物：豆制品、奶制品、魚類、蛋類可以形成各種豐富的氨基酸進入血液，給發根補充營養。

缺乏維生素B，也會影響頭發健康，平時吃米飯時可以摻粗糧在米飯裡面，比如黑豆、糙米、紫薯、紅薯等。

2、适當的運動

缺乏運動會導緻血液循環不佳， 使得血液無法運送至頭皮的各個角落， 黑色素細胞無法正常運作，适當的體育鍛煉可以減速身體的血液循環，保持黑色細胞正常運作。

跑步、跳繩、遊泳等有氧運動都是很好的運動能幫助身體血液循環加快，從而讓頭部血液循環暢通，讓頭發更好吸收營養。

3、保持良好的生活習慣

大多數“少白頭”出現時期主要集中于初中和高中，以腦後部多見，其中除遺傳因素外，不良生活習慣可能是誘發少白頭的主要原因。

所以要早睡早起，不熬夜，睡眠不足也會有影響，要保證每天睡足8個小時。

4、良好的心态

在一項研究調查中發現，白發人群性格更加内向，心态也是導緻“少白頭”的原因。

5、頭發防曬

頭部長期曝曬在紫外線下，活性氧自由基(ＲOS)會在頭皮不斷地積累，誘發氧化應激反應，從而引起毛囊幹細胞的異位分化，進而影響整個色素形成的過程，從而出現白發。

太陽強烈的天氣，一定要做好頭發的防曬工作，出門戴帽子或撐傘随時做好防護工作，避免紫外線的摧殘。

6、壓力大也會導緻白發變多

當我們壓力增加，精神緊張的時候，有兩種途徑會導緻脫發與白發：

一是精神緊張使神經拉扯頭皮，頭皮壓力擠壓了毛乳頭下面的毛細血管，毛細血管比人類的發絲還要纖細，一旦遭到外力擠壓，會導緻血管關閉，微循環不能給毛乳頭細胞提供所需營養。

如果微循環長期得不到恢複，毛囊因為無法吸取毛乳頭細胞提供的營養，導緻無法生成黑色素顆粒，或者是萎縮，甚至是壞死，毛囊壞死，頭發也就不會再生長。

二是頭皮壓力導緻積壓毛囊上面的皮脂腺（皮脂腺是分泌油脂的器官）呈葡萄球狀，一旦積壓，會釋放出更多量的油脂，油脂多了，往上走滲出頭皮時頭皮呈現油性狀态，往下走進入毛囊，與毛囊新陳代謝排洩的垃圾融合，形成油脂粒包裹毛囊，毛囊一旦阻塞，同樣無法吸收來自毛乳頭的營養，時間長了，會出現白發與脫發。

7、及時去醫院皮膚科

白發突然大量增多并且長時間得不到改善，應該去正規醫院問診，查看是否是因為病理性原因導緻的，并遵循醫囑用藥治療。

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