白毫銀針屬于什麼茶?白毫茶是屬于僅有的白茶品種中之極品,我來為大家科普一下關于白毫銀針屬于什麼茶?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
白毫茶是屬于僅有的白茶品種中之極品。
白毫銀針芽頭肥壯,遍披白毫,挺直如針,色白似銀。福鼎所産茶芽茸毛厚,色白富光澤,湯色淺杏黃,味清鮮爽口。政和所産,湯味醇厚,香氣清芬。
銀針白毫原料采摘标準為春茶嫩梢萌發一芽一葉時即将其采下,然後用手指将真葉、魚葉輕輕地予以剝離。剝出的茶芽均勻地薄攤于水篩上,置微弱日光下或通風蔭外,曬涼至八、九成幹,再用焙籠以30-40℃文火至足幹即成。
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