之前的十幾年作為一個北方人一直都生活在北方，對于南方的一些食品還有特色的植物并沒有很多的了解，可是自從我來到了南方上學，真的是打開了我的新視野。在這裡生活了幾年讓我印象最深刻，感覺吃起來口感比較特殊的就是魔芋這種植物了，在剛吃到魔芋得到時候，我還以為它是一個人工合成的一種食品呢，後來經過和别人的交流才知道魔芋它是從植物中提取出來的東西制成的，這也就加深了我對魔芋的好奇心，而關于魔芋的種植我主要做了這些方面的了解，如果對種植魔芋的有興趣的朋友可以一起來交流一下。

魔芋的枝桠

魔芋它是一種屬于天南星科的植物，它還有消腫，清熱的功效，現在市面上也有很多魔芋的副産品，比如說讓我去了魔芋這個坑的魔芋幹就是其中一個。現在有關魔芋的加工種類還是蠻多的，很多地方都有相關的魔芋加工廠，比如說之前我曾經到宜昌就發現了在那裡有專門的魔芋加工廠，他們的産品銷售的地方還是很多的，所以在湖北等地種植魔芋的人很多，他們的種植效益也是十分的可觀的。

魔芋

在種植魔芋的時候要選擇合适的地段，才可以對它進行比較好的種植管理，魔芋它比較适合在比較濕潤的地方，它比較耐陰和耐肥，所以一般選擇比較濕潤和肥沃的地方，作為種植魔芋的地方。還有就是魔芋種的選擇，選擇合适的魔芋種可以讓你的魔芋收成赢在起跑線上，因為好的魔芋種無論是它的出芽率上，還是它的抗病能力上，都遠遠的高于那些品質差的魔芋種，并且還可以減少後期的人工管理和農藥的使用。而優質的魔芋種一般是指那些重量在250克左右的比較圓潤飽滿光滑的魔芋。

魔芋

其次就是要說一下魔芋的種植時節了，一般來說魔芋的種植時期是在每年的三四月份也就是清明節前後開始種植。種植的時候一般要在氣溫達到十度并且已經穩定的時候才能種植，如果種植的太早了的話，它很快就會發芽，而剛長出來的嫩芽如果遇到了倒春寒，對于魔芋的生長就會有很嚴重的影響。如果種植的太晚的話，就它發芽的就比較晚，它的發育和成熟時期也就會往後推，那麼對于魔芋的收成是不利的。

魔芋種植

在種植魔芋的時候一定要控制好它的密度，在種下去的時候不能采用垂直一播種的方式，應該采用斜插的方式進行。因為魔芋它長大了之後在地面上也會長出茂盛的枝葉，所以為了能夠讓它在長大了之後的密度合适，可以很好的進行通風和光合作用，所以就播種魔芋種的時候它們之間的株距應該保持在三十厘米左右。在種植魔芋的時候，如果魔芋種比較大，土地比較肥沃就可以種植的相對稀疏一些，反之則種植的比較濃密一點。

剛挖出來的魔芋

在對魔芋進行田間的管理時也要特别的注意，如果是要對魔芋進行除草的話，就不能像對待其它作物那樣用鋤掉，要用人工的方法把它拔掉。因為如果用鋤的話就會傷害了魔芋的根系，因為它是肉質的根，并且它的根系也很脆弱，一旦傷害了它的根系，它就不能進行正常的吸收，會引起魔芋苗的倒伏，嚴重的時候會造成魔芋苗的死亡，所以無論是在施肥還是除草的時候，都要盡量不能傷害它的根系。

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