如何做無糖雞蛋餅幹?食材:雞蛋适量、面粉适量 準備食材 ,今天小編就來聊一聊關于如何做無糖雞蛋餅幹?接下來我們就一起去研究一下吧!
如何做無糖雞蛋餅幹
食材:雞蛋适量、面粉适量。
準備食材。
保證盆和攪拌棒無水,用最大檔攪拌,滴幾滴檸檬汁,去腥,打發蛋黃成表面有紋理發白。
加入奶粉。
快速攪拌,不要順時針,不然會消泡的。
裝入裱花袋,可以開始擠自己喜歡的形狀。
烤箱預熱5分鐘170度,進烤箱20分鐘上下火,控制溫度,時間最高。
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