怎麼做香脆幹芸豆?原料：芸豆、豬肉、蝦米、冬菜、蔥，姜、蒜、精鹽、味精，糖、醬油、麻油、花生油各适量，我來為大家講解一下關于怎麼做香脆幹芸豆?跟着小編一起來看一看吧!
原料：芸豆、豬肉、蝦米、冬菜、蔥，姜、蒜、精鹽、味精，糖、醬油、麻油、花生油各适量。
将芸豆擇洗幹淨，切成長段，豬肉切成末。
蝦米、冬菜、蔥、姜、蒜均切成末。
将芸豆放入熱油鍋内過油撈出；鍋内留少許油，下肉末煸炒，放入蝦米、冬菜、姜末和芸豆，中火幹煸片刻，加高湯，收幹湯汁，加調料，淋麻油，撒蔥花，裝盤即可。
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