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姜汁松花皮蛋的做法

生活 更新时间:2024-08-16 11:05:25

姜汁松花皮蛋的做法?松花蛋2個姜末、醋、鹽各适量松花蛋去殼,切成瓣,整齊地碼到盤子裡姜末用醋和鹽拌勻,撒在松花蛋上即可,今天小編就來說說關于姜汁松花皮蛋的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

姜汁松花皮蛋的做法(松花皮蛋的營養價值)1

姜汁松花皮蛋的做法

松花蛋2個。姜末、醋、鹽各适量。松花蛋去殼,切成瓣,整齊地碼到盤子裡。姜末用醋和鹽拌勻,撒在松花蛋上即可。

松花呈有一種特殊的香味,吃起來很香。雖然松花蛋中的營養物質比較多,但媽媽要注意買無鉛松花蛋,避免寶寶鉛中毒。皮蛋也稱松花蛋,較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食欲,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,皮蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商,保護大腦的功能。

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