最近戒糖的風刮得特别大，妹子們心慌慌，都說自己甜食上瘾，這肥是減不下去了。

超甜的馬卡龍

其實，是否上瘾，是有定義的，先别亂給自己扣帽子；喜歡吃糖，也并不是什麼可怕的毛病。今天我們就一起探讨一下這個問題吧！

什麼叫“瘾”呢？

就是發現自己對某一種東西不能自拔，即使心知肚明這個東西的壞處遠大于它的益處，也無法自控地被吸引，甚至影響到了正常的生活和工作。

無心工作

所以糖瘾說的不止是一天不吃想得慌這麼簡單，而是如果吃不到糖，你就茶飯不思，甚至無心工作學習了。

如果你隻是想吃，但是不吃也就過去了的話，那不叫糖瘾，隻是喜歡吃糖而已。

不是。

不想正常吃飯

喜歡吃糖所以每天都吃非常多，甚至不想吃正常的飯菜會不會對健康有影響？

會，可能會長蛀牙，發胖，或者是增加糖尿病的患病幾率。當然，如果順着自由基假說來說，你可能還會老得快。

加速衰老

為什麼這兩個問題要排列着說？因為喜歡吃糖≠吃糖很多。

人類天生含有豐富的味蕾，可以感受到酸甜苦鹹。

對甜味的偏好來源于我們追求營養豐富食物的求生本能——糖是最經濟的供能物質，能輕松讓你活下去；對于鹹味的偏好來源于人類先祖經曆過炎熱脫水的年代；對于苦味的感觸能幫助人類避免食用有毒物質（雖然後來也證實苦味不一定代表着有毒），但是我們的很多習性和偏好都停留在遠古時代。

吃糖

總之，不管是哪種味覺，都是恩賜。

味覺、嗅覺、視覺、觸覺和聽覺，這些都是我們接收外界信息的方式。五感越是靈敏，對于外界的信息接收就越是豐富，越是讓你的生活充滿樂趣。

生活樂趣

如果強行剝奪自己的任意一種感官，你的生活質量就會下降，你能接收到的信息也就越是單一。

但是如果努力發展某一種感官，而讓其他感官的信息弱化或者是被忽視，同樣你能接收到的信息也會變單一。

甜味也是如此，如果你強行讓自己不吃甜不吃糖，以後都生活在一個相對更加單一的世界，換取你健康能得到某種保障的“可能性”，你願意做這樣的交換嗎？

選擇

為什麼我會說可能性呢？因為每一個營養的宣稱，都來自大數據的調查。我們調查成千上萬的人，将人群按照吃糖與否來做出劃分，最後對比這兩撥人的身體健康指數。

相較之下，不吃糖的那群人中有更少的人得糖尿病或者蛀牙，體重也更低。但是你也無法排除，吃糖的人中也有精瘦，牙齒健康和沒有患糖尿病的人。

年輕活力

而自由基假說，作為一個假說，隻能說，如果你減少吃糖，可能沒有那麼快衰老，注意是可能，而不是一定。

權威的大數據當然很有參考價值，但你也有權對自己的生活做出選擇。在這裡我會告訴你我自己的選擇：我愛吃甜食，我會适當限制我的行為，讓我的生活能在豐富和健康之間取得一個平衡，但絕對不是讓某一方做出壓倒性的犧牲。

平衡雙方

我喜歡甜味，正如我喜歡酸味，鹹味，辣味，苦味一樣。所以我也會吃糖，幾乎每天我都會吃到甜的食物。

它們有的來源于天然食物，有的來源于加工食物。并且我有意識地訓練自己的味覺，保持對甜味的感知能力。

訓練味覺感知力

人類對味覺是有一定阈值的，當你反複用甜味來刺激自己時，味蕾會變得越來越麻木。

逐漸你就會需要濃度越來越高的糖來提供甜味，而過于追求甜味，你也很難關注到其他的味道。

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三、真的需要戒糖嗎？

面對糖，這裡有幾個思路可以供你思考。

甜品

如果你對甜味抱着無所謂的态度，但是已經被最近的一些說法弄得有點談糖色變了。那不如就不吃吧，反正對你也是無關緊要的事情，還不如放棄求心安。

如果你是一個有點喜歡糖的人，被這些說法弄得很難受，又很難徹底舍棄糖。

那盡量嘗試不同來源的甜味，去分辨不同的“糖”之間的區别，去細化每一種甜味刺激帶給你的不同感受。

仔細品味

這種方法會放大每種糖帶給你的好的體驗，可能最後你會發現，食物種類非常多，但實際上吃的糖尤其是額外添加的糖一點也不多。

如果你是一個對糖上瘾的人，就别立那種“今天開始一口糖不吃”的flag，因為很容易就會被打臉。

愛吃糖

首先你要接受這個東西存在是合理的，再去尋找合理的規避方式。

其實你可以繼續吃你的糖，同時也開始嘗試一些原味的食物，看看丢失了糖之後，這些食物的味道自己是不是還能感受得到。

甜品

逐漸培養自己對其他味道的感知能力，慢慢去代替掉簡單的甜味。

經過今天的這番探讨，你确信自己甜食上瘾嗎？你對糖的态度有轉變嗎？快在評論區說說看吧！

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