如何自制桃酥?主要原材料:油140g、雞蛋兩個、白砂糖100g、面粉300g、小蘇打2g,我來為大家科普一下關于如何自制桃酥?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主要原材料:油140g、雞蛋兩個、白砂糖100g、面粉300g、小蘇打2g。
打雞蛋液。取140g油放入盆中,打入兩個雞蛋,向雞蛋中加入大約100g白砂糖,用筷子攪勻即可。
将2g小蘇打和300g面粉充分攪拌均勻之後倒入打好的雞蛋液,和成面團,一直和到面團中沒有疙瘩了即可。
用雙手将面團搓成小面團再用雙手按一下,按成小圓餅狀就可以了。
烤盤上面墊上一張烘焙紙,将弄好的小面餅放入烤盤當中再用手按一下,按成圓形之後刷上雞蛋液。
向面餅撒上适量的黑芝麻,放入烤箱,将烤箱調成上火100度、下火170度、烤的時間是20分鐘。20分鐘之後将桃酥拿出來就可以品嘗這份桃酥美食了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!