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焦糖奶茶正宗做法

圖文 更新时间:2024-12-16 10:00:11

焦糖奶茶正宗做法(奶茶焦糖的做法)1

一直特别喜歡喝奶茶,每次逛街都要買

By 小美的小幸福

用料

  • 純牛奶 240克
  • 白砂糖 15~20克
  • 紅茶包 1袋

做法步驟

焦糖奶茶正宗做法(奶茶焦糖的做法)2

1、純牛奶、白砂糖、紅茶包

焦糖奶茶正宗做法(奶茶焦糖的做法)3

2、選用一個厚底不鏽鋼鍋,大火将鍋加熱……鍋熱後轉小火,将白砂糖全部倒入。

焦糖奶茶正宗做法(奶茶焦糖的做法)4

3、小火将糖慢慢融化,用小勺輕輕攪拌,使其受熱均勻。

焦糖奶茶正宗做法(奶茶焦糖的做法)5

4、糖漿的顔色比金色深一點時,将牛奶全部倒入,轉中火加熱。

焦糖奶茶正宗做法(奶茶焦糖的做法)6

5、鍋中牛奶有沸騰狀,将紅茶包放入,同時用小勺輕輕攪拌,慢慢将鍋底的焦糖融化到牛奶中。

焦糖奶茶正宗做法(奶茶焦糖的做法)7

6、等到焦糖、牛奶和紅茶充分融合到一起時,可以去除茶包,将奶茶倒入杯子裡,好好享受美味吧~☕

小貼士

純牛奶和白砂糖的量可根據自己口味增減。

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