荷蘭豆的種植方法?溫度要求食莢荷蘭豆是性喜冷涼的長日照作物，不耐熱，長江流域多行越冬栽培，秋播秋收；高山地區以及中國北方一般春播夏收由于荷蘭豆對日照長短要求不嚴格，隻要選擇适宜的品種，在長江流域地區也可進行春季及秋季栽培，我來為大家科普一下關于荷蘭豆的種植方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

荷蘭豆的種植方法

溫度要求。食莢荷蘭豆是性喜冷涼的長日照作物，不耐熱，長江流域多行越冬栽培，秋播秋收；高山地區以及中國北方一般春播夏收。由于荷蘭豆對日照長短要求不嚴格，隻要選擇适宜的品種，在長江流域地區也可進行春季及秋季栽培。

栽培方法。越冬栽培：越冬栽培是長江中下遊地區最主要的栽培形式，一般利用冬閑地，特别是利用棉花收獲後的棉田，既可以棉花稈作天然支架，又可達到增收養地的目的。越冬栽培一般于10月下旬至11月中旬播種，露地越冬，次年4～5月采收。播種過早，冬前生長過旺，冬季寒潮來臨時容易凍死；播種過遲，在冬前植株根系沒有足夠的發育，次春抽蔓遲，産量低。春季栽培：長江中下遊地區在2月下旬至3月上旬播種，高溫來臨前收獲；東北地區春播夏收，一般4～5月份播種，根據需要，用小棚、地膜等覆蓋也可早播。春季栽培生長期短，前期低溫，後期高溫，因此要選擇生長期短的耐寒品種，如赤花絹英、甜脆荷蘭豆等，并盡量早播。秋季栽培：秋季栽培宜選擇早熟品種，于9月初播種，11月下旬寒潮來臨之前采收完畢。秋季栽培生長期也短，可以通過夏季提前在遮蔭棚内育苗，冬季用塑料薄膜覆蓋延長生長期。

土壤。荷蘭豆對土壤條件要求不嚴，各種土壤均可栽培，但強酸性土壤要施用石灰。荷蘭豆最忌連作，至少要行4～5年的輪作。播種前要深翻土壤，每畝施有機土雜肥2500～3000kg、過磷酸鈣20～25kg、氯化鉀15～20kg，最好将化肥同有機肥混合施入。一般作平畦，低塵窪處可作高畦。播前種子可接種根瘤菌。

技術。播種前用40%鹽水選種，除去上浮不充實的或遭蟲害的種子。播種前将種子催芽，當種子露芽時，将種子故在0～2℃的低溫中處理15天後再播種。荷蘭豆用根瘤菌拌種，是增産的有效措施。用根瘤菌拌種後，根瘤增加，莖葉生長旺盛，結莢多，産量高。拌種方法：每畝用根瘤菌10～19g，加水少許與種子拌勻後便可播種。大田播種前施入充分腐熱的廄肥、堆肥和一定量的磷、鉀肥，尤其是施磷肥增産效果明顯，荷蘭豆采用點播，行距10～20cm，行内株間距5cm，每穴播2～6粒種子，土壤濕潤時覆土5～6cm。土壤幹燥時覆土稍厚些。每畝用種10～15kg。

管理。播種後要淺松土數次，以提高地溫促進根生長，苗健壯。秋播栽培的，越冬前進行一次培土，越冬保溫防凍，開春後及時松土除草，提高地溫。荷蘭豆開花前，澆小水追速效性氮肥，加速植株生長，促進分技，随後松土保墒。莖部開始坐莢時，澆水量稍加大，并追磷、鉀肥。結莢盛期土壤要經常保持潤濕。保證果莢發育所需水分。結莢後期，豆秧封壟，減少澆水。蔓性種植株高30cm時，開始支架。荷蘭豆分批采收，每采收1次追1次肥。

種植。荷蘭豆富含豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素A原等多種營養成分，可提高人體的抵抗力、幫助消化等。它的種植季節一般在3～4月（北方春揪宜早，解凍時即可開始；長江中下遊及以南地區四季均可播種，多在9月下旬～11月上旬播種）。

育苗。應選擇粒大而無病蟲害的種子播種，可用食鹽水選種。将40克食鹽溶解在100毫升水中，然後将荷蘭豆種子放人，浮在水面的丢棄，餘下的種子按前文所述用熱水法消毒後才可播種。發芽适溫18～22℃，不低于5℃仍可發芽。通常直播，澆透水後每穴播入2～3粒種子，覆土約3厘米，然後可在土面上灑一薄層草木灰。也可用一次性塑料杯育苗再移栽。苗期生長适溫14～22℃，能忍耐-4～5℃低溫；稍耐旱，早、晚葉片不萎蔫則不需要澆水，發芽約10天可施稀薄腐熟有機肥1次。發芽2周後，長出1～2對真葉時移栽定植，每盆3～5株，土中應施足夠的腐熟有機肥作基肥。

日常管理。株高30～40厘米時在盆土中插入數條竹竿，牽引荷蘭豆苗攀爬，注意使莖葉分布均勻。喜涼爽，不耐高溫和霜凍，開花結果期15～20℃時最利于開花和豆莢發育；不耐旱。曲不耐澇，要求土壤保持濕潤而不積水。施肥以基肥為主，應多施磷鉀肥料，氮肥基本可不施。從枝葉生長旺盛期開始，每10天左右施1次腐熟有機肥。

采收。一般每2～3天可收1次。食豆粒的品種則在豆莢内的種于充分長大而鼓脹時再采收，此時豆莢仍為綠色。若留種或采收幹豆，可等豆莢枯黃時再摘下。

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