排骨芋頭做法步驟?豬大排800g、芋頭500g、食鹽适量、醬油适量、冰糖适量、雞精适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、調和油适量、枸杞适量,我來為大家科普一下關于排骨芋頭做法步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
豬大排800g、芋頭500g、食鹽适量、醬油适量、冰糖适量、雞精适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、調和油适量、枸杞适量。
步驟:冰糖适量備好待用。排骨備好待用。芋頭削皮待用。
上油鍋,放入冰糖。待冰糖熔化翻炒。
變為焦黃色時,放入排骨翻炒(以保證排骨全部都沾上糖色)。
放入蔥姜蒜、料酒翻炒。放入芋頭翻炒。放入枸杞子翻炒。
放入醬油翻炒。兌入清水、雞精翻炒。
倒入電高壓鍋中,煮30分鐘,臨出鍋時放鹽調味。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!