四川剁椒魚的正宗做法-tft每日頭條

四川剁椒魚的正宗做法

生活更新时间:2024-08-24 13:25:16

四川剁椒魚的正宗做法?主料：鲢魚1條輔料：姜1塊、剁椒1勺、老抽适量、味精适量、精鹽适量、陳醋适量、豆豉适量、蒸魚豉油适量，今天小編就來說說關于四川剁椒魚的正宗做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

四川剁椒魚的正宗做法

主料：鲢魚1條。

輔料：姜1塊、剁椒1勺、老抽适量、味精适量、精鹽适量、陳醋适量、豆豉适量、蒸魚豉油适量。

油裡放鹽，熱油下鍋。

鲢魚煎至兩面金黃。

放老姜、豆豉、剁辣椒。

放水煮，煮幾分鐘後放醋、醬油、蒸魚豉油。

把魚鏟碎入味即可。

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