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菠菜能生吃嗎

生活更新时间:2025-01-10 02:15:47

菠菜能生吃嗎?菠菜不建議生吃雖然菠菜富含營養成分，其中含有膳食纖維、維生素、蛋白質、脂肪、糖類等多種營養成分，但是生菠菜中含有苯草酸、黃堿醇類化合物、這些都是不易消化的成分，吃多了可能水引起腸胃不适，而且生吃菠菜口感比較苦澀，土腥氣較重，口感很差，建議焯熟後再食用為宜，我來為大家講解一下關于菠菜能生吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!

菠菜能生吃嗎

菠菜不建議生吃。

雖然菠菜富含營養成分，其中含有膳食纖維、維生素、蛋白質、脂肪、糖類等多種營養成分，但是生菠菜中含有苯草酸、黃堿醇類化合物、這些都是不易消化的成分，吃多了可能水引起腸胃不适，而且生吃菠菜口感比較苦澀，土腥氣較重，口感很差，建議焯熟後再食用為宜。

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