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壽司的制作方法:準備食材,雞蛋煎好後切成條狀,菠菜焯一下擠幹水分,黃瓜,香腸,鹽漬蘿蔔切條。米飯放在大點的容器裡,放适量鹽,香油,芝麻拌勻。鋪竹簾,放一張紫菜。把米飯均勻的鋪在紫菜上,前邊留一條不放米飯。依次擺上切好的火腿,雞蛋,黃瓜,蘿蔔和菠菜。帶着竹簾開始卷。把菜都包裡後隔着簾子按緊,拽着簾子往前再卷,再按。用竹簾把紫菜卷都卷起來,用手握住上下攥緊然後松開竹簾就卷好了一個。切塊裝盤即可食用。
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