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草菇梅花肉做法步驟

生活 更新时间:2024-07-23 19:21:56

草菇梅花肉做法步驟?材料用量:黑豬梅花肉一小盒、草菇一小盒、蛋皮一點、牛排醬一點、番茄醬一點,我來為大家科普一下關于草菇梅花肉做法步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

草菇梅花肉做法步驟(草菇梅花肉需要哪些材料)1

草菇梅花肉做法步驟

材料用量:黑豬梅花肉一小盒、草菇一小盒、蛋皮一點、牛排醬一點、番茄醬一點。

做法:梅花肉用面棍兩面敲一下再用黃酒、蔥姜蒜、生抽、糖、鹽腌漬一天;草菇洗淨切片用橄榄油炒過後備用;蛋皮切碎;煎鍋入橄榄油,将腌好的梅花肉放入煎至兩面微黃即可裝盤;将炒好的草菇片放在盤中,灑上蛋皮碎,澆入牛排醬;吃時也可配一點番茄醬。

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