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買了10斤凍蝦怎麼處理

生活更新时间:2024-11-25 04:51:25

180元買了10斤大蝦，用土方法保存起來，能吃到過年，依舊是新鮮的

對于沿海人民來說，對海鮮的喜愛程度是無人能及的，每天都可以吃到特别新鮮、種類繁多的海鮮。不過對于我這種内陸人來講，一個月吃海鮮的次數屈指可數，對海鮮也沒有那麼高的追求。

其中最喜歡的也就是大蝦，螃蟹、生蚝這種不是很感興趣。所以我們家的餐桌上，隔三差五就有一盤大蝦等着我去品嘗。

買了10斤凍蝦怎麼處理（用土方法保存起來）1

從夏天開始到現在，市場上陸陸續續來了好多賣蝦的商販，新鮮的海蝦一斤才19塊錢，比豬肉都劃算多了。不想吃豬肉的時候，就買點蝦嘗嘗鮮。

最近出門買菜，看到賣蝦的人越來越少了，價格還稍微上漲了一番，這我才發覺，原來是吃蝦的季節差不多要到頭了。

買了10斤凍蝦怎麼處理（用土方法保存起來）2

趕緊去一次性買了10斤，因為買的數量多，老闆還給便宜了不少，180塊錢就買到10斤。買回去的蝦怎麼處理？這是不是很多人都思考的問題？其實我一點都不擔心，因為我有保存鮮蝦的幾個土方法，特别好使。

180元買了10斤大蝦，用土方法保存起來，能吃到過年，依舊是新鮮的。

買了10斤凍蝦怎麼處理（用土方法保存起來）3

【保存大蝦的土方法】

第一個土方法：海水/鹽水保存法

1、買回來的蝦，充分清洗幹淨，然後把蝦頭、蝦線全部去掉。

2、準備一個保鮮盒，我們平時用的那種長方形的外賣盒也可以，往裡面加上一定量的海水，像我們内陸人沒有海水可以用的話，可以用鹽水來代替。往清水中加上少量鹽攪拌均勻，然後将蝦放進去。

3、把浸泡在水中的蝦放在冰箱中冷凍保存就行了。

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第二個土方法：塑料瓶保存法

1、準備一個幹淨的塑料瓶子，把大蝦清洗幹淨之後注意放進去，注意要頭朝下。

2、接下往塑料瓶子裡灌滿清水，擰緊瓶蓋之後放冰箱冷凍。

3、把自己一次性吃的量放在一個瓶子裡，一次拿一瓶就行。

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第三個土方法：保鮮袋保存法

1、蝦洗幹淨備用，鍋裡放上适量的清水，水燒開之後往裡面放上一點鹽，接着把蝦放進去。

2、再次燒開之後，把蝦撈出來放涼。準備幾個保鮮袋，把蝦分成幾份放進去，封口。

3、接下來全都放到冰箱冷凍室内存放就可以，吃的時候還是跟平時一樣煮熟即可。

買了10斤凍蝦怎麼處理（用土方法保存起來）6

這3種方法你最喜歡哪一種呢？前兩種都是生蝦保存，最後一種是煮熟之後再保存，但是保存出來的蝦都是非常新鮮好吃的。

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