伏天喝菊花有什麼講究?行家:牢記“2不喝1要做”,清涼過伏天
一年中最熱的時候——三伏天就要來臨,在這炎炎高溫下去暑、降溫是最重要的事情,年輕人普遍會選擇雪糕、冷飲、空調三件套,其實降溫的方法除了這些還有不少,降溫對身體最好的就是喝菊花茶,據統計在中年群體中喝菊花茶最為普遍。
菊花茶作為清涼茶飲在我國流傳至今已有2000年的曆史,在炎熱的伏天喝上一杯,渾身清爽舒适,去燥、降溫、生津止渴,再看着杯中明豔動人的花朵,不失為一件美事啊。但在伏天喝菊花茶也是大有講究,行家:牢記“2不喝,1要做”,清爽過伏天。
“2不喝”
1、不喝隔夜菊花茶
在正常的氣溫下,如春秋季溫度較低,沖泡好的菊花茶更有利于存放,而夏季尤其是伏天,溫度較高,毒辣的太陽盡情散發着自己的光和熱,即便是夜晚溫度也是30度左右。
菊花茶長時間暴露在較熱的環境中會加速滋生黴菌,空氣中的細菌與茶湯接觸後産生大量的細菌。再經過一夜的發酵,第二天菊花茶會變成綠色,因此高溫天氣下忌喝隔夜菊花茶,以免随身體造成負擔。
2、不喝濃菊花茶
大家都知道菊花茶有不素的降溫、去火的作用,天氣很熱的時候,不少朋友上火嚴重會喝上一些濃菊花茶,以達到快速下火的作用。
其實越是天氣熱的時候,越是要和清淡的菊花茶,清茶淡飲增歲月,這樣舒緩降溫對身體大有益處。要知道濃菊花茶屬雪上加霜,對腸胃而言猛如虎,最容易引起拉肚子等不适感。
“1要做”
要應季而飲
這裡所說的應季而飲就是指不同的季節,喝不同的菊花茶,如:伏天來臨,每天都沉浸在自己的汗水中,身體水分流失較快,電解質紊亂,不少朋友感到渾身沒勁、提不起精神總想睡覺等。
而黃菊花具有去暑去火、降溫降燥、生津止渴的作用,每天喝上幾杯渾身清爽有精神,更适合炎熱的夏天飲用。
說到喝菊花茶,對于老百姓而言,肯定要喝品質好且價格不貴的黃菊花了,但市場上種類繁多的黃菊花不在少數,一些朋友沒有經驗,一不小心就會踩坑,不妨在這裡給大家分享一款适合伏天喝的黃菊花,一起來看看吧!
雲台冰菊
雲台冰菊的“焦作懷藥”之稱名不虛傳,上乘的品質,不俗的口感,較高的價值,使其一度作為北宋時期的皇室專用菊花茶飲,一直到現在依然熱度不減。
雲台冰菊種植于沖積平原上,特殊的地理環境造就了獨有的迎風坡,光照時間長,土地上有充足的養分,四季分明,降雨充沛,最适合冰菊的生長。
雲台冰菊的種植方式在各類茶用菊中獨樹一幟,純人力種植菊苗、田間除草、打頂,純手工采摘花朵,人工晾曬方式及傳統的烘幹辦法,一起打造出了最原生态、最綠色的冰菊,并将菊香完全保留了下來。
成品後的雲台冰菊的花朵較小,花瓣細軟順滑,菊香醇正,清香宜人,沸水泡上5分鐘,一朵朵明豔動人如繡球一樣的黃花在眼前開放,實屬愉目愉心!
淺黃色的茶湯清澈晶明,淡雅的菊香輕輕敲打着鼻尖,入口清冽鮮甜的滋味中有一絲苦味若隐若現,口感甘爽順滑且飽滿,毫不澀口,喝完神清氣爽,唇齒留香,如沐高山涼風,令人精神抖擻,無限回味!
伏天氣溫較高,也要避免過度貪涼,尤其是經過激烈運動後,一定等汗水落完再沖涼,不妨喝上一杯菊花茶為身體舒緩降溫、補充水分。
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