芒果茶凍的做法?芒果一個、桔子紅茶、老紅糖、白涼粉、糯米粉、清水,現在小編就來說說關于芒果茶凍的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
芒果一個、桔子紅茶、老紅糖、白涼粉、糯米粉、清水。
鍋中加600毫升水燒開,水開後關火,将桔子紅茶放進去浸泡5分鐘撈出。
再次将水燒開,小火将白涼粉倒進去。
用勺子不停的攪動,感覺有濃稠感時關火。
倒進容器中晾涼蓋上蓋放冰箱裡冷藏1小時左右。
鍋中加200毫升水燒開,将老紅糖放進去關火,用勺子攪拌紅糖融化。
晾涼放冰箱冷藏。
碗中倒入适量糯米粉,用溫水揉成團,團成大小均勻的丸子。
鍋中燒水,将糯米小丸子放進去小火煮至丸子飄起來焖5分鐘關火。
芒果從中間切開去核,用小刀橫豎劃上幾刀,取下芒果肉。
冷藏一小時後取出切成小塊。
取一小碗,将茶凍、芒果塊和小丸子放進去,冷藏好的紅糖水倒進去,撒上玫瑰花花瓣裝飾。
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