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驢肉火燒面皮的做法

知識 更新时间:2024-08-08 07:26:23

驢肉火燒面皮的做法?準備好材料香菜摘洗幹淨切碎,我來為大家講解一下關于驢肉火燒面皮的做法?跟着小編一起來看一看吧!

驢肉火燒面皮的做法(驢肉火燒面皮的步驟)1

驢肉火燒面皮的做法

準備好材料。

香菜摘洗幹淨切碎。

尖辣椒洗淨切粒。

現成驢肉切粒。

驢肉和菜混合。

面粉加入适量鹽和溫水用筷子攪拌成面絮。

用手揉成面團醒發15分鐘。

分成劑子。

擀成面皮。

塗抹适量油。兩頭往中間折疊。

再折疊一下。用擀面杖輕輕擀開。

平底鍋适量油,放入面皮小火煎熟成兩面金黃,中間撕開面皮縫,塞入驢肉和菜即可。

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