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豬肉炖粉條做法

生活 更新时间:2024-11-19 15:55:44

豬肉炖粉條做法?把所有材料準備好粉條提前用溫水泡軟,現在小編就來說說關于豬肉炖粉條做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

豬肉炖粉條做法(豬肉炖粉條做法介紹)1

豬肉炖粉條做法

把所有材料準備好。

粉條提前用溫水泡軟。

五花肉洗幹淨,切成塊。

鍋中注入适量清水,大火煮開後,倒入切成塊的五花肉,氽燙至水開,取出,瀝幹水分備用。

京蔥洗幹淨,切片。

八角、桂皮用清水泡洗幹淨。

蒜瓣去衣備用。

鍋洗淨燒熱,下小許油,放入冰糖,小火炒成焦糖色。

倒入瀝幹水分的五花肉,快速翻炒。

加入1勺老抽給肉上色

然後加入白菜翻炒出水分

可适量加入水放入鹽八角老抽,蓋上鍋蓋

大火燒開轉小火慢炖20分鐘

加入泡好的粉條再炖5分鐘

加入味精等調料,出鍋。

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