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黃焖排骨咋做好吃

圖文 更新时间:2024-11-20 16:29:38

黃焖排骨咋做好吃(黃焖排骨這樣做肉質爛香有嚼勁)1

黃焖雞好不好吃,還有更好吃的黃焖排骨,想知道怎樣才能做出來和外賣一樣的口感嗎?

來上教程了!

排骨準備2斤左右,剁成大小相同的排骨塊,浸泡在涼水中20分鐘。

蔥姜蒜準備一些,姜切成厚片,大蔥切段,蒜切片。

黃焖排骨咋做好吃(黃焖排骨這樣做肉質爛香有嚼勁)2

排骨泡好後瀝幹水分放進高壓鍋中,放上100克黃焖排骨的醬料,放上600克水,攪拌均勻,鍋中放油炒香蔥姜蒜倒進高壓鍋中攪拌均勻!

黃焖排骨咋做好吃(黃焖排骨這樣做肉質爛香有嚼勁)3

高壓鍋壓制15分鐘就可以開蓋子了,攪拌一下就OK!

放進砂鍋中收汁兩分鐘,喜歡吃辣的可以放一些小米辣收汁,加一些小油菜,金針菇,油豆皮等等,喜歡吃的都可以放!

黃焖排骨咋做好吃(黃焖排骨這樣做肉質爛香有嚼勁)4

香噴噴的黃焖排骨就搞定啦~

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