黃焖雞好不好吃,還有更好吃的黃焖排骨,想知道怎樣才能做出來和外賣一樣的口感嗎?
來上教程了!
排骨準備2斤左右,剁成大小相同的排骨塊,浸泡在涼水中20分鐘。
蔥姜蒜準備一些,姜切成厚片,大蔥切段,蒜切片。
排骨泡好後瀝幹水分放進高壓鍋中,放上100克黃焖排骨的醬料,放上600克水,攪拌均勻,鍋中放油炒香蔥姜蒜倒進高壓鍋中攪拌均勻!
高壓鍋壓制15分鐘就可以開蓋子了,攪拌一下就OK!
放進砂鍋中收汁兩分鐘,喜歡吃辣的可以放一些小米辣收汁,加一些小油菜,金針菇,油豆皮等等,喜歡吃的都可以放!
香噴噴的黃焖排骨就搞定啦~
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