怎麼做拉絲紫薯球?原料:紫薯3根、白糖适量、芝士碎适量、蛋撻皮9個、蛋黃液适量、黑芝麻适量,接下來我們就來聊聊關于怎麼做拉絲紫薯球?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:紫薯3根、白糖适量、芝士碎适量、蛋撻皮9個、蛋黃液适量、黑芝麻适量。
把紫薯去皮上鍋蒸熟,壓成泥後加入白糖繼續壓成泥。
把紫薯泥搓成球壓扁,放上芝士碎包起來。
把蛋撻皮放軟後分離撻皮和托撻,再放入紫薯球包起來;再放回到撻皮裡。
再刷上一層蛋黃液,撒上黑芝麻;烤箱預熱210度烤20分鐘即可。
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