由于各方面的綜合原因,今年的各類水果價格特别貴,很多終端消費者都說快要吃不起了!對廣大經營果園的果農來說,水果漲價就意味着自家水果收獲後能賣出更高的價格、帶來更多的種植收益。從這一點上來說,通過增強果樹管理的管理質量、提高水果的産量與品質,我們廣大果農朋友就能更好的增加種植收益。
當下已經到了五月中旬,各類水果已經開始陸續成熟上市。作為最受市場歡迎的水果類型之一,大櫻桃的成熟期正好處在5月中旬到6月中旬,集中采摘期也隻有一個月左右。
大櫻桃果實采摘後,經過前期抽枝展葉、開花坐果、果實發育成熟等一系列的生長過程,樹體内積累儲藏的養分基本上被消耗一空,樹體比較虛弱、生理免疫力與抗性大幅降低;同時,由于大櫻桃開花結果期比較早,采果之後的一段時間仍然會處于生長期,此時新稍會繼續生長,花芽也即将進入集中分化的關鍵期(大櫻桃花芽分化既短又快還集中),花芽生理分化(采果後10左右開始)和形态分化(大約需要30-45天)兩個階段同步進行,樹體處于營養臨界期,再加上高溫高濕的時節即将到來,後期更容易遭受病蟲害的侵害。
如果大櫻桃采果後各方面管理跟的上、做的好,果樹能夠迅速由弱複壯、分化出更多飽滿的花芽,從而确保第二年實現連續性的高産、穩産、優産。反之,如果大櫻桃采果後管理不到位或者管理不當,不僅容易影響樹勢,造成花芽分化既差又少,而且還會誘發果樹發生各類嚴重的病蟲害。
一般來說,大櫻桃采果後的管理重點内容主要有以下幾點:科學修剪調控樹體(包括疏枝、扭枝、擰稍、摘心、拉枝、控旺)、及時施肥補充樹體營養(包括追肥、基肥以及葉面噴肥)、徹底清園與中耕松土、合理澆水防旱防澇、預防高溫高濕誘發病蟲害、保護葉片預防早衰早落等幾大方面,而管理的重點内容要圍繞滿足果樹正常生長發育需求、促進花芽飽滿多量分化、确保次年高産優收三個核心點展開。
雖然大櫻桃采果後科學管理對增産增收能夠起到事半功倍的效果,但實際種植管理過程中,很多果農以為果子摘完了,就忽視或放任果樹管理,極容易造成次年的大幅減産降質。
為了幫助廣大果農做好大櫻桃采收後管理,确保次年繼續高産穩産和優産,下面農技小背簍就針對以上内容和大家詳細介紹一下:大櫻桃采果後必須要做全、做到位的各方面綜合管理知識。以供大家參考借鑒。
一、大櫻桃采果後的夏剪促花管理
大櫻桃采果後會的生理分化期一般在春稍停止生長、果實采摘後10天左右時開始進行,1-2個月内便會完成花芽形态的分化,在時間上相對比較短,而且也比較的集中。為了促使果樹減少養分無效消耗、加快果樹盡快完成由營養生長向生殖生長的轉化,我們就應當在大櫻桃采果後及時進行科學有效的修剪,以此來調控樹勢、調整樹體結構、優化樹冠通風透光環境,以便集中樹體養分、創造良好的條件來促進花芽更好的分化形成。具體修剪方法如下:
1、疏枝管理
在大櫻桃采果後疏枝管理上,要重點疏除無效生長造成養分白白消耗的過密枝、重疊枝、交叉枝、細弱枝、下垂枝、病蟲枝,按照“先上後下、先内後外”的原則進行,疏枝的最佳标準是樹體“外圍不擠、内膛不空”,保證枝條分布均勻合理、樹體内外通風透光條件量好(樹體透光率不可低于30%),進而來促進枝條盡快的成熟老化,促使花芽分化在營養供應充供應的基礎上飽滿發育。
需要注意的是:①在進行樹冠外圍的骨幹枝、多年生枝時,不可一次疏除過多,而應當按照由上而下、逐年疏除、3年左右疏完、每次夏剪疏除量1/6-1/5的方法進行,重點疏除離地50公分、粗度超過主幹1/2、嚴重影響光照的大枝(如無價值的輔養枝或強旺枝);②在進行樹體上部密生枝時,不可一次全部疏完,可以按照每隔30天疏除1次、每次疏除1-2個大枝的方法,分2次完成;③在進行背上密生枝和内膛背後病弱細以及無效枝疏除時,應當按照1次全部疏除的方法進行;④在疏枝後,尤其是在疏除骨幹枝以及大枝時,應當對剪枝造成的傷口塗抹消毒殺菌藥液進行保護,以防病害菌侵染樹體。
2、扭枝擰稍管理
扭稍一般是在新稍半木質化時進行,主要應用在主側枝延伸處競争枝、結果枝背上當年萌生的旺盛徒長枝、直立枝等上使用,其目的一方面在于抑制這些枝條的長勢,預防因旺長而過多消耗樹體養分,另一方面在于促進果樹花芽更好的分化,以及促進結果枝組的培養。
在操作方法上,從以上旺盛枝稍的基部5-6個葉芽部位處,用手捏握住枝條然後扭轉180度,扭傷程度以傷及木質部而不扭斷枝枝條為佳,同時使枝條呈下垂或者水平生長。通過扭枝處理,可以破壞枝條内部的養分疏導組織,達到抑制養分向枝稍頂部的輸送量、延緩枝稍旺長,不僅可以增加果樹的枝葉量,同時也可以促使果樹把更多的養分集中供應到當年花芽的分化形成上來,達到緩勢成花的效果。
除了扭枝以外,擰稍也具有和扭枝相類似的作用。隻不過扭枝是把旺長枝稍扭轉180度,而拿稍則是把當年新長的60公分左右長的側生徒旺枝從基部握住,然從基部開始向稍頂方向慢慢捋枝,一般每隔5-6公分輕擰捏枝條1次、連續擰捏2-3次,擰捏程度以傷及木質部為佳。
在徒旺枝條完成扭枝擰稍後,這些枝條仍然有較旺的長勢,就需要配合連續摘心或者化學控旺來抑制生長。
3、摘心管理
摘心也是大櫻桃果樹夏季管理中最常用的方法之一,一般在新稍沒有木質化之前,通過摘掉稍頂上的部分幼嫩組織來控制新稍的旺長、增加枝葉量、促進花芽形成。幼齡樹摘心可以促進萌發更多的枝條形成樹冠,初果期和盛果期果樹摘心可以減少養分無效消耗,集中養分供給花芽分化、開花坐果,有利于提高産量、提升果實品質。
在摘心方法上,可以分為重度摘心、中度摘心和輕度摘心三種。重度摘心一般在枝條長度達到30-40公分以上時留稍10公分左右進行摘心,可以抑制副稍萌發、培養小型結果枝組;中度摘心一般在枝條長到40-50公分以上時留稍15-20公分進行摘心,可以促使萌發出3-4個副稍;輕度摘心一般在保留30公分新稍的基礎上摘除掉稍頂5公分左右長的幼嫩組織,一般可以促發1-2個副稍。
摘心一般在5月下旬到7月中旬之間進行,不易過早或過晚進行,如果摘心後新萌發的副稍長勢很旺,可以進行留2葉連續摘心,以此來培養新型短結果枝組,具體摘心程度與摘心次數要根據新稍的長勢以及枝條的用途而定。
4、拉枝管理
對大櫻桃進行拉枝開角,有利于平衡樹勢、促進花芽分化和促發中短結果枝,一般多針對生長較密的強旺枝使用。拉枝的主要功能在于通過調整枝條(如骨幹枝、輔養枝等)的角度,來彌補骨幹大枝不足的空間,不僅能夠緩和樹勢、保持枝條空間合理分布、改善内膛光照,也能增加中短枝條、促進成花。
在操作方法上,一隻手扶握枝條基部,另一隻手搖晃軟化枝條,然後把枝條拉到合理的角度位置再進行固定,一般垂直方向拉枝,主枝應當保持85公分左右的角度,重疊枝一般應當水平拉枝,而同方向的主枝拉枝應當保持90公分左右的角度。
需要注意的是:在拉枝時,一方面要避免過猛用力,以防拉斷或拉劈大枝,另一方面拉枝後要把枝條用綁繩固定住,以防松繩回枝,再一方面在綁繩時要綁在枝條的基部,以防出現枝條弓背現象。
5、化控管理
對于經過夏剪處理依然控制不住的部分旺長或徒長枝條,為了控制過旺的營養生長、崔進花芽分化,我們可以使用250倍的多效唑、200倍的PBO(或者烯效唑、矮壯素)等藥物進行控旺抑長,可以每隔10-15天左右噴施1次,連噴2次左右即可。
在進行藥物控旺時,長勢較弱的果樹不可使用藥物,另一方面噴施的濃度不可過高或次數過多,以防事則其反造成果樹正常生長受抑,大家用藥要靈活。
二、大櫻桃采果後的水肥管理大櫻桃經過前期的枝、稍、葉、花、果生長發育消耗,在果樹采摘後樹體養分基本消耗一空,樹體十分衰弱、抗性大幅降低,需要及時的補水施肥,以此來促進果樹快速的吸收補充營養,盡快的完成樹體由弱複壯,同時讓果樹最大化儲備下充足的養分來促進花芽分化、保證次年的高産穩産。
1、施肥管理
①追施果後肥
大櫻桃采果後應當盡早盡快的追肥,追肥時間大體在5月底到6月初,在采果後半個月内就應當全部完成,因為果實采摘後10天左右花芽就開始分化,如果追肥過晚對花芽分化、轉化不利。
此時追肥,土施肥料應當以腐熟有機肥為主、速效化肥為輔,可以按照每棵腐熟有機肥30-50公斤 氮磷鉀複合肥1.5-2公斤或櫻桃專用肥3-5公斤左右的用量進行放射溝狀追施,施肥後要及時澆水。
追肥時應當注意,不可使用高氮型肥料,以防新稍貪青旺長、木質老化慢,不僅會影響當季花芽的分化成花,也不利于果樹安全越冬。
②施足基肥
基肥是大櫻桃一年中最重要的一次施肥,施肥時間盡早不盡晚,一般在8月底9月初時使用比較好,此時土壤溫度高、葉片未完全落葉,而且此時也處于果樹根系的生長高峰期,盡早施肥能夠讓果樹盡快盡多的吸收肥料,同時也能讓葉片通過光合作用制造出更多的有機養分,既有利于培育健壯樹勢,也有利于樹體儲備下充足的營養物質供應次年開花結果需要。
在施基肥時,可以按照每畝3000公斤左右的腐熟有機肥 80公斤左右氮磷鉀複合肥的用量使用,對于硼鋅不足的地塊,可以同時配施1-2公斤的硼砂和1-2公斤的硫酸鋅,施肥深度以40公分左右為佳,施肥時要把肥料與土壤摻混均勻,施肥後要及時澆足水。
③葉面補肥
在大櫻桃采果後,不僅要覆土追肥,為了更全更好的為果樹補充養分、促進樹體盡快恢複正常長勢,同時也為了提高葉片的光合作用、預防早衰落葉,因此,在施足采果肥的基礎上,同時應當進行噴施2-3次左右的葉面肥,每隔10-15天左右噴施1次,也可以分别在7月、8月、9月各噴施1次,在使用量上可以按照0.3%尿素溶液 0.3%磷酸二氫鉀以及芸苔素内酯、新高脂膜、氨基酸葉面肥等方法的使用,來提高樹體的養分儲備、延長葉片壽命與光合作用時間。
2、防旱防澇管理
櫻桃果樹根系在土壤中分布淺,既不抗旱,也不耐澇,對水分比較敏感,同時在采果後到落葉前,夏季雨季天氣高溫多雨,秋季又容易氣候幹旱、水分蒸騰比較大,因此我們就必須做好相應的防旱防澇管理,來保證花芽分化期又充足的水分供應,田間濕度以穩定在60-70%左右為佳。
在采果後的花芽分化期時,首先要适度控水,因為适度幹旱有利于促進花芽更好的分化。如果天氣較為高溫幹旱,應當勤澆小水或噴水或者樹盤澆水,建議有條件的果農使用噴灌或滴灌或者隔行澆灌,但一定不可大水漫灌,否則會造成枝條旺長、影響花芽分化的數量與質量。在雨季時陰雨天氣比較多,但在集中降水前要提前做好田間的挖溝清渠工作,雨後要及時排水排澇,以防水分過大造成枝條旺長、枝葉萎焉或者漚爛根系。
除此之外,在果園澆水後或者雨後,應當及時對土壤進行中耕松土翻曬(采果後中耕深度以10公分左右為佳,落葉後結合施底肥中耕深度以25公分左右為佳),以此來為果樹根系創造疏松通透的吸收與呼吸土壤環境,同時提高土壤的保水防旱、保肥保墒能力,
三、清園殺菌管理大櫻桃采摘後不久便會迎來潮濕的雨季,田間濕度大容易誘發各類病蟲害。所以,在果實采摘後雨季來臨前,要進行1次徹底的清園,把園内的殘枝落葉、病株殘果、雜草碎物等徹底清理出園外,并進行集中焚燒或深埋,并結合園内撒施石灰粉或者噴施消毒殺菌藥物的方法,以此來減少園内病害菌數量、控制病害傳播源頭。
四、病蟲害防治管理
大櫻桃采果後,容易遭受諸多病蟲害的侵害而出現葉片早落、樹勢衰弱的問題,在采果後應當及時加強防治,此階段的主要病蟲害類型主要有:
1、病害類型主要有:褐斑病、真菌性葉斑病、細菌性穿孔病、流膠病、幹腐病等。
防治病害的常用藥物主要有:70%甲基托布津、70%代森錳鋅、72%農用鍊黴素、波爾多液、石硫合劑、50%異菌脲、43%戊唑醇、50%咪鮮胺、72%福美鋅、40%氟矽唑、25%吡唑醚菌酯、75%百菌清、3%井崗嘧苷素以及青枯立克、沃豐素、大蒜油、靓果安等。
2、蟲害類型主要有:蚧殼蟲、卷葉蛾、紅蜘蛛、桃葉蟬、刺蛾、尺蠖、毛蟲、金龜子、桃潛葉蛾、桑白蚧、網蝽、紅頸天牛等。
防治蟲害的常用藥物主要有: 48%速撲殺、1.8%阿維菌素、48%毒死蜱、10%吡蟲啉、25%滅幼脲、2.5%溴氰菊酯、20%滅殺菊酯、70%甲基硫菌靈、40%甲基異柳磷、25%三唑錫、30%的蠟蚧靈、50%殺螟松、90%晶體敵百蟲、1.2%煙參堿、25%噻嗪酮等。
大家在防治病蟲害時,可以根據自家園地果樹的病蟲害類型,有針對性的選擇藥物,在用藥時,要注意交替用藥,同時還要根據防治情況靈活決定用藥的次數,但一定要嚴格按照藥物使用說明上規定的用量與濃度合理使用,一定不可私自加大用量或濃度。
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