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美食牛奶布丁

圖文更新时间:2024-12-26 14:26:05

美食牛奶布丁?今天自制一道小甜點：鮮果牛奶布丁是不是有點小清新風格？是不是稍稍有那麼一點點高大上的感覺？其實，制做方法非常簡單下面就介紹一下制作流程：首先準備好所有材料：純牛奶、白砂糖、白涼粉、水果（首選芒果，如果添加其它的水果要選擇不容易出果汁的，比如桃子、蘋果、香蕉、猕猴桃、火龍果等等）、鹽我用的水果是黃桃、香蕉和藍莓，先将洗淨的黃桃去核切成小丁，然後将香蕉去皮切成小丁，将藍莓洗淨，準備好适合的并帶有蓋子的容器，将所有水果均勻地撒在容器裡備用幹淨無油的鍋中放入牛奶開中小火煮制，用勺子不停攪拌，防止粘鍋和煮沸，放入牛奶量的十分之一的白砂糖和一克左右的鹽繼續攪拌，（放鹽的目的是為了讓成品的口感不膩口，而不是要鹹味）待開鍋後，放入用涼水調好的白涼粉繼續攪拌均勻，（白涼粉的比例是牛奶的二十三分之一）待再次開鍋後關火，将煮好的牛奶倒入盛有水果丁的容器中蓋好蓋子，放入冰箱冷藏後即可，下面我們就來聊聊關于美食牛奶布丁?接下來我們就一起去了解一下吧!

美食牛奶布丁

今天自制一道小甜點：鮮果牛奶布丁！是不是有點小清新風格？是不是稍稍有那麼一點點高大上的感覺？其實，制做方法非常簡單！下面就介紹一下制作流程：首先準備好所有材料：純牛奶、白砂糖、白涼粉、水果（首選芒果，如果添加其它的水果要選擇不容易出果汁的，比如桃子、蘋果、香蕉、猕猴桃、火龍果等等）、鹽。我用的水果是黃桃、香蕉和藍莓，先将洗淨的黃桃去核切成小丁，然後将香蕉去皮切成小丁，将藍莓洗淨，準備好适合的并帶有蓋子的容器，将所有水果均勻地撒在容器裡備用。幹淨無油的鍋中放入牛奶開中小火煮制，用勺子不停攪拌，防止粘鍋和煮沸，放入牛奶量的十分之一的白砂糖和一克左右的鹽繼續攪拌，（放鹽的目的是為了讓成品的口感不膩口，而不是要鹹味。）待開鍋後，放入用涼水調好的白涼粉繼續攪拌均勻，（白涼粉的比例是牛奶的二十三分之一）待再次開鍋後關火，将煮好的牛奶倒入盛有水果丁的容器中蓋好蓋子，放入冰箱冷藏後即可。

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