粉腸粥做法步驟?食材:大米150g、粉腸50g、姜适量、生粉适量、調和油适量、元貞糖适量、生抽适量、食鹽适量 ,下面我們就來說一說關于粉腸粥做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:大米150g、粉腸50g、姜适量、生粉适量、調和油适量、元貞糖适量、生抽适量、食鹽适量。
将大米淘好、洗淨,然後加入适量的調和油和鹽泡15-20分鐘。
将粉腸清洗幹淨。
洗淨粉腸之後,将其切成小塊,再用食用鹽、生粉、姜、糖腌制1.5-2小時。
将切好的姜和糖放入電飯煲,再倒入适量煮沸的清水後,加入浸泡好的大米。
水再次沸騰後,将火調小,再煲四十分鐘左右。
加入粉腸,再文火煲20分鐘左右。
關火,一碗美味的粉腸粥就做好了。
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