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怎麼做泡辣椒

生活 更新时间:2024-08-11 14:18:50

怎麼做泡辣椒?泡辣椒由尖鮮辣椒、食鹽、白酒構成,味辣,下面我們就來說一說關于怎麼做泡辣椒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎麼做泡辣椒(泡辣椒的做法)1

怎麼做泡辣椒

泡辣椒由尖鮮辣椒、食鹽、白酒構成,味辣。

将粗鹽放鍋中,加(200克)水,澆沸使鹽溶化成為鹵法,将辣椒去蒂籽洗淨切成小塊,晾幹。

還可以将辣椒隻取締,取泡菜壇反複用開水洗淨,消毒。

将幹透的辣椒塊放入壇内倒入鹵法,浸沒辣椒。

然後滴入少許白酒蓋好蓋腌泡1個月左右即可食用,隻取締的辣椒泡出來裡面有汁。

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