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冬季如何保存生姜

生活更新时间:2025-02-03 14:14:45

冬季如何保存生姜?首先在買回鮮姜後，洗淨擦幹，然後再埋入食鹽中，這樣就可使生姜保鮮較長的時間不壞，鮮姜洗淨，甩去表面水分，然後将細鹽塗于邊面，放在一個不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右不幹不爛，我來為大家講解一下關于冬季如何保存生姜?跟着小編一起來看一看吧!

冬季如何保存生姜

首先在買回鮮姜後，洗淨擦幹，然後再埋入食鹽中，這樣就可使生姜保鮮較長的時間不壞，鮮姜洗淨，甩去表面水分，然後将細鹽塗于邊面，放在一個不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右不幹不爛。

用沙子來達到保存生姜的作用，這時候應選擇外皮無損傷，莖肥厚的大塊姜，生有小芽的應掰掉，把姜埋入潮而不濕的細沙土或黃土中，冬季要防凍，可以放在較暖、幹燥、通風處。可埋在花盆、臉盆中。

在菜市場買回新鮮的生姜後，然後将其洗幹淨點，最好細細的去洗，然後再将生姜切成3-4厘米的厚片，然後用保鮮膜包好放入冷凍室保存，這裡說的不是冷藏室，然後需要時就取出，味道和新鮮的一樣。

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