怎麼做血豆腐?首先将鴨血旺切成一字條形;将雞胸肉,豬肚,豬心火腿腸切成片;,今天小編就來聊一聊關于怎麼做血豆腐?接下來我們就一起去研究一下吧!
首先将鴨血旺切成一字條形;
将雞胸肉,豬肚,豬心火腿腸切成片;
将香菇切成片,海白菜,芹菜切成節待用;
炒鍋放置旺火上,加入少許油;
将海白菜,芹菜,大蔥節,黃豆芽炒熟;
放入味精,加少許香油,起鍋裝碗内做碗内做底用;
将炒鍋放置旺火上,将雞胸肉,豬肚,豬心,火腿腸放炒鍋内;
加泡辣椒,幹辣椒會炒至香,加入少許鮮湯,然後放入牛油,香油,味精,雞精起鍋;
盛入炒好做底用的輔料即可。
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