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闆栗雞湯怎麼炖好喝又營養

生活 更新时间:2025-02-01 22:47:43

闆栗雞湯怎麼炖好喝又營養?準備闆栗200克,雞一隻,适量蔥、姜、鹽、料酒,先将闆栗去皮,稍微清洗一下備用,我來為大家科普一下關于闆栗雞湯怎麼炖好喝又營養?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

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闆栗雞湯怎麼炖好喝又營養

準備闆栗200克,雞一隻,适量蔥、姜、鹽、料酒,先将闆栗去皮,稍微清洗一下備用。

将雞肉清洗處理幹淨,斬成均勻的肉塊,雞肉冷水下鍋,撇去浮沫血水,煮5分鐘後撈出,濾幹水分。

倒油入鍋,把雞肉倒入鍋中,加蔥段姜片翻炒,直到有香味飄出。

倒入闆栗和适量的料酒,往鍋中倒入清水,大火煮沸,等水開後轉小火煮1個半小時左右,要關火前加适量鹽調味即可。

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