蘿蔔鹹菜腌制方法?腌制蘿蔔首先要除水,蘿蔔将蘿蔔切成薄片,形狀随意,撒上白糖腌制十幾分鐘能殺出很多水,腌制過程中我們切姜絲、蒜片、小米椒切圈,我來為大家講解一下關于蘿蔔鹹菜腌制方法?跟着小編一起來看一看吧!
腌制蘿蔔首先要除水,蘿蔔将蘿蔔切成薄片,形狀随意,撒上白糖腌制十幾分鐘能殺出很多水,腌制過程中我們切姜絲、蒜片、小米椒切圈。
全部放入腌制好的蘿蔔中,加入醬油、香醋調味,加醋能讓蘿蔔浸泡在湯汁即可,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2小時就可以吃。
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