幹鍋雞的家常做法推薦-tft每日頭條

幹鍋雞的家常做法推薦

生活更新时间:2025-02-22 18:42:41

幹鍋雞的家常做法推薦?首先将雞洗淨切塊，加入鹽澱粉腌着備用，現在小編就來說說關于幹鍋雞的家常做法推薦?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

幹鍋雞的家常做法推薦

首先将雞洗淨切塊，加入鹽澱粉腌着備用。

取個碗，将輔料中的生抽蚝油、白糖料酒、清水和陳醋拌均備用。

上鍋入适量油，涼油倒入雞塊煸炒出油至焦黃。

煸炒制焦黃盛起。

鍋洗幹淨重新上爐入适量油，先煸香花椒幹辣椒再和其它配料煸出香味。

加入雞塊大火煸炒片刻。

加入事先調好的香汁料。

大火翻炒至雞塊吸收香汁料。

取個砂鍋，将生菜洗淨放入砂鍋内。

倒入雞塊，上爐用小火焖煮兩分鐘幹鍋即可。

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