五香鹵肉包怎麼做?食材:鹵豬肉200克,面團200克,姜15克,蔥20克,五香粉15克,鹽6克,胡椒粉3克,雞精粉8克,現在小編就來說說關于五香鹵肉包怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:鹵豬肉200克,面團200克,姜15克,蔥20克,五香粉15克,鹽6克,胡椒粉3克,雞精粉8克。
蔥切花、姜去皮切末。鹵豬肉切條,用五香粉、胡椒 粉、鹽、雞精粉拌勻,腌10分鐘,再切碎,加入蔥花、姜末拌勻。
面團揉勻,搓成長條,下劑按扁,擀成薄面皮。
将拌勻的餡料放入面皮中央,左手托住面皮,右手捏住面皮邊緣,旋轉一周,捏成提花生坯。
生坯放置饧發1小時,再入鍋中蒸熟即可,五香鹵肉包就做好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!