姜汁蝦仁-tft每日頭條

姜汁蝦仁

生活更新时间:2024-10-07 07:18:32

姜汁蝦仁?主料：鮮大蝦500克調料：姜片10克，姜末15克，花椒10粒，蔥花5克，香菜3克，精鹽l克，清湯40克，下面我們就來說一說關于姜汁蝦仁?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

姜汁蝦仁

主料：鮮大蝦500克。調料：姜片10克，姜末15克，花椒10粒，蔥花5克，香菜3克，精鹽l克，清湯40克。

将大蝦用清水洗幹淨，剝去蝦皮，挑去蝦背沙腺，片成厚O．6厘米的片。

取一小碗，放入姜末，加入清湯，對成姜汁。

鍋内加水，用大火加熱，放入精鹽、花椒、蔥段和姜片煮沸，加入生蝦片燒沸，撇去浮沫，撈出蝦片，控淨水分裝盤，撒上香菜末，食時蘸姜汁即可。

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