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川味經典涼菜蒜泥白肉

生活 更新时间:2024-07-22 15:22:00

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川味經典涼菜蒜泥白肉(這道快手菜護心肉蘸蒜泥你一定要學會)1

川味經典涼菜蒜泥白肉

将護心肉放入清水中浸泡兩個小時,期間換幾次水,泡出血水; 冷水下鍋,水開後撇淨浮沫; 護心肉撈出放入煮鍋中,放入花椒、大料、肉桂等調料,加入高湯煮一個小時; 将煮好的護心肉放涼,撕成小塊,蒜搗泥加入醬油,蘸食即可。,

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