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空心蒜苔怎麼做

生活 更新时间:2024-12-05 10:55:57

空心蒜苔怎麼做?食材:蒜苔400g、雞蛋三隻、鹽一勺、蚝油一勺、十三香一勺、植物油一勺,下面我們就來說一說關于空心蒜苔怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

空心蒜苔怎麼做(蒜苔家常做法)1

空心蒜苔怎麼做

食材:蒜苔400g、雞蛋三隻、鹽一勺、蚝油一勺、十三香一勺、植物油一勺。

準備好所有食材,蒜苔去掉頭尾,洗幹淨瀝幹備用。

蒜苔切段,大概2-3厘米左右即可。雞蛋打散備用。

平底鍋放一勺植物油,放入十三香炒香,放入蒜苔翻炒大概20秒左右即可,此時放入半勺鹽,讓蒜苔入味。

倒入蛋液,讓蛋液均勻的覆蓋住蒜苔,等蛋液半熟後,再開始翻炒。

蛋液完成熟後,翻炒兩下,加入剩下的半勺鹽,就可以出鍋了。

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