現在人們隻要提起白酒,話題就永遠離不開茅台,無論是出門送禮還是跟人聚餐,都想用一瓶茅台酒來“撐場面”。而茅台作為我國白酒的代表和醬香酒的“鼻祖”,自然也有它的過人之處。
真正的茅台在喝的時候,醬香味十分的濃郁,入口也沒有一絲雜味和刺激感,入口順滑甘甜,但是喝完以後,回味略帶苦味,酒的口感層次十分的豐富,就像是品嘗着我們的人生百态。而且喝完以後也不上頭,不會感到眩暈想吐,實在是讓人回味無窮。
正是因為茅台酒的品質極好,而且宣傳也到位,現在茅台酒單瓶已經被炒到3000多一瓶了,很多人都是買不起的,于是一些不良商家便趁虛而入,現在市面上“茅台鎮窖藏,茅台鎮迎賓酒,茅台鎮王子酒”等各種假酒層出不窮,讓很多消費者都防不勝防,掉入“坑”中。
見到這種情況,茅台酒廠怎麼可能坐視不理,但他們選在在包裝和隐蔽處坐上自己獨有的記号,讓那些不良商家意想不到,自然也就很好區分真假了。其中茅台瓶口的“紅飄帶”就是一個很好的記号,很多人覺得那2條“紅飄帶”隻是裝飾品,那可就大錯特錯了,行家:作用很大,建議知道。
一.辨别真假
大家都知道,現在白酒市場中,假酒十分的泛濫,而茅台酒作為我們的“老大哥”,被模仿的可以說是最為嚴重的一個,很多人都在為曾經買過茅台的假酒而苦惱。但大家不知道的是,其實,茅台酒瓶上的2條“紅飄帶”,就可以辨别真假。
正品茅台酒的“紅飄帶”,上面印有“中國貴州茅台酒”這7個字,而且這幾個字是通過刺繡的手段,繡上去的,做工非常的精細,字迹非常的清晰,用手摸一遍,沒有明顯的凹凸感;而且“紅飄帶”的位置和長度也是比較固定的,跟瓶身上的“茅”字基本持平。
茅台瓶上有2條“紅飄帶,在第二條的上面,會繡有一個數字,這個數字也是大有來頭的,它算是這瓶茅台的“綠碼”,通過這個數字可以追溯本源,查到出廠前這瓶酒都經過了誰的手,而且每一個數字都是記錄在案的,很難造假。
所以我們在買茅台的時候,可以好好地看一下這2條“紅飄帶”,如果發現有問題,那麼就要斟酌一下,想一下這酒真的是真的嗎?
二.傳承的“酒旗”和美好的祝願
白酒在我國已經有幾千年的曆史了,但以前可不像現在這樣可以通過快遞的方式,把酒送到我們手中,以前都是人們開的酒舍,想喝酒的就自己去酒舍裡打,那該怎麼區分酒舍和飯館呢?靠的就是“酒旗”。最早的酒旗出現在酒舍的門口,豎着放一個帶“酒”的旗幟,既是告訴大家這裡是喝酒的地方,也是一種宣傳。
而如今茅台上的2條“紅飄帶”也是這樣的用途,這是茅有的特征,也是對文化的一種傳承。
而且這2條“紅飄帶”,也是帶有美好祝願的,紅色代表着吉祥如意,而且我們素來喜歡好事成雙,在外的遊子如果可以喝到茅台,一方面希望他們可以萬事如意,也希望可以借此來慰藉他們的思念之情。
三.便于檢查是否漏酒
近年來,茅台的熱度一直是居高不下,同樣的茅台酒的銷量在全國的白酒中也一直是名列前茅,所以為了節省一定的人力資源,茅台酒在出廠之前的包裝基本上都是由機器來承擔的,在精細的機器也有“罷工”的時候,可能會有那麼一兩瓶包裝沒有那麼的精美,存在“漏酒”的情況。
所以,“紅飄帶”可以幫我們很好地檢查一瓶酒是否有漏酒的情況,如果你拿到酒以後發現紅飄帶處有浸濕的痕迹,那就不要再開瓶了,盡快聯系商家進行退換。
關于茅台酒這2條“紅飄帶”的知識對于我們來說是很有用的,但是說句實話,現在茅台的價格真的是太貴了,一瓶酒都可以趕上一個人半個月的工資了,普通人根本喝不起,而我們大部分人喝酒是為了怡情和發洩情緒的,真的沒有必要買這麼貴的酒。所以喜歡喝醬香酒的人,不妨看看下面這款漢台祝公,100%純糧釀造,而且好喝不貴!
此酒跟茅台一樣,都産自貴州省的茅台鎮,釀造它的是茅台鎮“三茅”之一的傳人王正賢先生,而且他跟“茅台酒廠八仙”中的馮小甯齊名,此酒的酒廠建于1979年,位于赤水河的上遊峽谷之中,跟茅台酒廠隔河相望,此酒跟茅台共用一片微生物群,再加上同樣的水源和土質,使得此酒口感“9分似茅台”,再加上價格親民,當地人更是親切的稱呼它為“小茅台”。
說起此酒就不得不提一提生産此酒的酒廠了,其酒廠的前身是明末清初建立的“王家燒坊”,曆經13代的傳承,釀酒經驗十分的豐富,酒廠曆經這麼多年的沉澱,始終以酒質取勝,早在1915年時,便在國際上大放異彩,獲得萬國博覽會的金獎,如今酒廠不僅是“貴州老字号”企業,更是貴州當地的“綠色标杆”,成為無數酒廠的學習對象。
這款漢台祝公選用當地特有的紅櫻子高粱,還有顆粒飽滿的小麥為原料,并且引用赤水河為釀造之水,在傳統大曲醬香“12987”工藝的加持下,曆時1年的時間,取酒成功以後還要放入老窖泥中封存6年的時間,上生産線之前,再加以10年的老酒進行勾調,使得此酒口感醇厚,酒香四溢。
此酒一開瓶,醬香味就飄出來了,刺激着你的味蕾,随手倒上一杯,酒線細長,酒體呈微黃色,但是幹淨透亮,像是不染雜質的“水晶”,酒質略帶粘稠感,酒花随着酒線砸入杯中,經久不破,喝上一口,酒香在嘴中爆開,十分的醇厚柔甜,帶有一些辣感,但是并不刺激,落口之後,嘴裡綿淨甘爽,讓人回味無窮。
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