白蘿蔔豬肉餃子怎麼做-tft每日頭條

白蘿蔔豬肉餃子怎麼做

生活更新时间:2024-11-25 07:26:14

白蘿蔔豬肉餃子怎麼做?食材：豬肉300g、蔥3根、白蘿蔔1個、食鹽适量、姜适量、花椒3個、蚝油适量、調和油适量、五香粉50g，我來為大家科普一下關于白蘿蔔豬肉餃子怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

白蘿蔔豬肉餃子怎麼做

食材：豬肉300g、蔥3根、白蘿蔔1個、食鹽适量、姜适量、花椒3個、蚝油适量、調和油适量、五香粉50g。

要吃餃子先和面！水和面以1比2和成光滑的面團，蓋上濕布醒一會兒。

大蔥清洗幹淨，花椒泡在水裡。

白蘿蔔擦成絲，加入少許鹽腌10分鐘。

大蔥切成蔥花。

腌好的白蘿蔔絲用清水沖洗幹淨擠幹水分。

豬肉用料理機紋成肉泥，花椒水用微波爐高火加熱後加入幾片姜，待花椒水放涼後，分次加入肉餡裡，順着一個方向把肉餡攪打上勁。

加入蔥花攪拌均勻。

把白蘿蔔絲和肉餡攪拌均勻，加入适量鹽、蚝油、五香粉、雞精、熟植物油攪拌均勻。

醒好的面切成大小均勻的劑子，擀成中間厚四周薄的面皮兒，包入肉餡。

包好的花邊餃子，煮熟後的餃子，蘸上陳醋吃吧！

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