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榴蓮椰子雞湯的做法

生活 更新时间:2024-06-29 19:08:32

榴蓮椰子雞湯的做法?椰子蒂部有3個孔,用筷子将最綿軟的哪個孔(芽孔)揭穿,倒出椰子汁用碗裝起預留;,下面我們就來聊聊關于榴蓮椰子雞湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

榴蓮椰子雞湯的做法(榴蓮椰子雞湯如何炖)1

榴蓮椰子雞湯的做法

椰子蒂部有3個孔,用筷子将最綿軟的哪個孔(芽孔)揭穿,倒出椰子汁用碗裝起預留;

用刀将椰子從正中間辟開,假如感覺不好使力,能用幹的大純棉毛巾将椰子包起,用花刀或錘子将其破開,随後用金屬材料湯勺把椰子肉挖下來,削掉反面的碎渣後自來水沖淨,再切割成一小塊;

清洗豬瘦肉和宰好的雞,斬大物件,汆水撈出沖淨;

山藥清洗去皮,切片後用冷水侵泡備用;

新鮮的核桃、薏仁米和枸杞清洗;

把椰子汁和水倒進瓦鍋,放進全部原材料,文火煮20分鐘後轉慢火煲一個半小時,下鹽調料就可以品味。

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