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腌螺絲菜方法

生活更新时间:2024-12-04 10:12:39

腌螺絲菜方法?螺絲菜洗好後晾去一下水分螺絲菜、白糖、醋按10：1：1拌好放入容器中，開水晾涼後加鹽倒入腌菜的容器中，鹽水要剛好沒過螺絲菜鹽的多少根據個人口味，現在小編就來說說關于腌螺絲菜方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

腌螺絲菜方法

螺絲菜洗好後晾去一下水分。

螺絲菜、白糖、醋按10：1：1拌好放入容器中，開水晾涼後加鹽倒入腌菜的容器中，鹽水要剛好沒過螺絲菜。鹽的多少根據個人口味。

容器密封放置8天即可食用。

如果你想口味好一些，可以加入少許花椒和高度酒、姜。腌菜最好用陶器、瓷器、和玻璃器皿。不要用金屬和塑料器皿。

速食的話，頭天晚上把螺絲菜切成片，加入白糖、醋、鹽和一些花椒、姜一些調味品，拌勻後第二天早上即可食用。

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